La exquisita gastronomía tras un tour por el norte cordobés
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Operativo Verano 2021

La exquisita gastronomía del norte cordobés

04/02/2021 | 23:09 | Eugenia Iérmoli disfrutó de una deliciosa cena en San José de Las Salinas después de visitar el gran manto blanco. Reviví el Facebook Live.

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La exquisita gastronomía tras un tour por el norte cordobés

"Van a degustar una bondiola braseada al tomillo con un risotto de maní", explicó Marcos, el chef del lugar, en diálogo con Cadena 3

"También tienen unas tiritas de asado con una ensalada de papas a la hierbas y como entrada empanadas de humita y empanadas salineras", agregó.

"Además de la sal, en el restaurante hay productos regionales típicos como el mistol y la algarroba, el budín de mistol con frutos secos, mousse de algarroba y praliné de maní", finalizó.

Reviví la transmisión por Facebook Live:

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Informe de Eugenia Iérmoli

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