Calchín Oeste vive el 9 de julio con la Fiesta de la Bagna Cauda

La tradicional Fiesta de la Bagna Cauda tendrá su edición 44 el domingo 9 de julio en Calchín Oeste. Además de la tradicional comida que reúne a toda la localidad con los pueblos vecinos, estará la presentación de La Banda de Carlitos con Eugenia Quevedo y del grupo Chébere.

Se esperan casi 3.000 personas en el evento, en una localidad de 850 habitantes. Además de las localidades vecinas, está previsto que llegue gente de Santa Fe y Buenos Aires.

El intendente de Calchín Oeste, Fabián Bossio, estuvo junto a la actual reina de la Bagna Cauda, Brenda Arnoletto, en los estudios de Cadena 3 y expresó la expectativa que vive el pueblo para este evento.

“Esperamos a gente de todo el país, es una fiesta que lleva 44 años y bajo mi gestión hice 12 ediciones. Es un evento familiar donde abrimos las puertas del pueblo para que nos visiten y disfruten de la comida y el espectáculo”, afirmó el jefe comunal.

Consultado por la receta para realizar una buena Bagna Cauda, el mandatario municipal aclaró que no hay una sola receta sino que depende del gusto y del cocinero.

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“Para mí es una cabeza y media de ajo, un kilo de crema y mucha anchoa, cada uno tiene su propia receta pero lo más importante es que reúne a toda la familia”, resaltó el intendente.

“El 9 de julio es un gran día para hacer la fiesta, a las 12 comenzará la comida, después llega la elección de la reina y a las 19.30 comenzarán los shows musicales. El costo del evento, con comida y espectáculo incluido es de 7.000 pesos”, detalló el funcionario que espera una gran convocatoria para este domingo y sobre todo la reunión de una gran familia.

Entrevista de "Viva la Radio".