Consejos para comer las 12 uvas en Año Nuevo y evitar atragantamientos

Buenos Aires, 30 diciembre (NA) – Uno de los rituales tradicionales que suelen llevarse a cabo durante la celebración del Año Nuevo es comer las 12 uvas, pero es algo que debe realizarse con cautela y quienes deben tener mayor cuidado son los menores de 2 años, los mayores de 65 y quienes sufren disfagia, un trastorno de la deglución que consiste en la dificultad para masticar o tragar.

Según un informe de la Asociación Española de Pediatría (AEP) al que accedió la Agencia Noticias Argentinas, la asfixia es una de las principales causas de mortalidad durante la infancia, especialmente en niños de entre uno y cinco años, ya que sus habilidades motoras y de deglución aún no están completamente desarrolladas.

El riesgo de asfixia aumenta durante las Fiestas de Fin de Año, ya que se consumen más alimentos que pueden generar problemas, como turrones, frutos secos o uvas, por lo cual hay que prevenir tomando las medidas adecuadas y aprendiendo a actuar correctamente si se da un episodio de esta característica.

Desde la citada Asociación indicaron que no se le deben ofrecer uvas enteras a los niños hasta que alcancen los 4 o 5 años, que es cuando el riesgo de atragantamiento disminuye significativamente, por lo cual se pueden buscar alternativas para que los más pequeños sean partícipes del ritual de las 12 uvas para despedir el año que termina y dar la bienvenida al nuevo.

Algunos de los sustitutos habituales tampoco son recomendables y se desaconsejan los frutos secos o los pequeños caramelos rellenos de chocolate en menores de cinco años, ya que los fragmentos duros que se desprenden al morderlos pueden obstruir las vías respiratorias.

En tanto, señalaron que cómo se deben preparar las uvas para asegurarnos de que los niños las puedan comer con seguridad: