La buena noticia del día
25/05/2021 | 08:22 | El emprendimiento de las mendocinas Julieta y Luján Duarte es amigable con el medioambiente. Se propone reducir el uso de papel film y bolsas plásticas para conservar la comida.
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Dos hermanas crearon envoltorios sustentables para alimentos
Luján vivió un tiempo en Buenos Aires y Julieta viajó por Oceanía. Ahora ambas regresaron a su Mendoza natal y desde allí lanzaron esta propuesta de envoltorios ecológicos para guardar comida.
La llamaron "Manso Paño" y la idea es "sustituir el papel film y las bosas plásticas en situaciones diarias de cocina, yendo a la facultad, o a trabajar", contaron a Cadena 3.
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Los paños son envoltorios fabricados con algodón, tela de abeja, resina de pino y aceite de jojoba que le da propiedades antibacteriales y le aporta flexibilidad a la tela.
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Los paños son de fabricación artesanal, y se destacan por ser reutilizables e ideales para conservar alimentos dentro y fuera de la heladera.
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Pueden estar en contacto directo con la comida y se utilizan para cubrir tuppers, frascos, envolver snacks o frutas, entre otros. No recomiendan que entren en contacto con huevos, carnes ni quesos blandos.
Para usarlos, deben acercar los paños a una fuente de calor o exponerlos un minuto al sol, para ablandar el material y facilitar la adhesión a la superficie.
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Después de usarlos se pueden lavar con agua fría o con un paño mojado, se dejan secar y se guardan en un ambiente fresco. Duran de seis a ocho meses, según el uso y cuidado, y luego pueden compostarse.
Informe de Facundo Dimaría
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