Operativo Verano 2023
04/01/2023 | 10:48 | Se encuentra en la esquina de Belgrano y Caraffa. Su especialidad es la hora del té. Los imperdibles son las "Conquillas" y la torta "Dani Cheff".
Redacción Cadena 3
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Dani Cheff: una esquina en La Cumbre para disfrutar pastelería artesanal
La Cumbre es uno de los lugares más elegidos por los turistas por su belleza natural y su cercanía con la ciudad de Córdoba. Una de sus características es la amplia oferta gastronómica.
En la esquina de Belgrano y Caraffa, se encuentra el tradicional Dani Cheff. Un lugar muy conocido por sus meriendas y pastelería artesanal.
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Uno de los imperdibles para probar, son las "Conquillas". Consisten en una suave masa de manteca con dulce de leche. Cada unidad cuesta $100 pesos o se puede comprar el quilo por $3500.
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Evangelina Mercado, una de las dueñas, contó que para el verano ofrecen versiones frías de los tés que se preparan con frutos de la zona: lavanda, sauco y peperina. El recomendado es "Sex in the tea": té de frutas bien helado con durazno y guinda. Bien refrescante.
Algunos precios
Se puede desayunar por $800 e incluye café con leche con medialunas y jugo chico. Por $1800 se puede pedir una merienda completa: infusión, medialuna con jamón y queso, scon y porción de torta.
Los licuados se hacen con frutas naturales y cuestan $600. Las porciones de torta $700.
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Informe de Melina Uliarte.
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