Localidad del este de Canadá finalmente se deshará del mal olor a salsa de pescado fermentada

St. Mary’s, Terranova y Labrador

La comunidad de St. Mary’s en Canadá se libera del mal olor a pescado podrido tras años de sufrimiento

29/07/2026 | 20:06

Después de más de 20 años soportando un hedor a pescado en St. Mary’s, Canadá, los habitantes inician la limpieza de tanques de salsa fermentada. El proyecto costará 1,7 millones de dólares canadienses.

Redacción Cadena 3

VANCOUVER — La comunidad de St. Mary’s, un pequeño pueblo en el este de Canadá, finalmente verá el fin de una pestilencia que la ha atormentado durante años. Los residentes podrán respirar con tranquilidad tras el inicio de las labores de limpieza de unos 110 tanques que contenían salsa de pescado fermentada, abandonados desde el cierre de la planta de Atlantic Seafood Sauce Company hace más de dos décadas.

El desagradable olor proviene de los tanques, cada uno con capacidad de 11.300 litros (3.000 galones), que han estado expuestos a las inclemencias del tiempo. La situación se agravó cuando, en enero pasado, una tormenta derribó una pared de la fábrica, permitiendo que la fermentación continuara. El alcalde voluntario, Steve Ryan, describió el hedor como "el peor pescado podrido que hayas olido en tu vida, multiplícalo por 100".

Las cuadrillas comenzaron esta semana con las labores de limpieza, un proceso que Ryan ha calificado como una larga "cruzada" para conseguir que el gobierno provincial aprobara fondos para la operación. Hasta el momento, el gobierno federal no ha aportado recursos al respecto. "Es un gran alivio", expresó Ryan, quien trabajó brevemente en la fábrica después de graduarse de la escuela secundaria en 1990. "Nos cerraron en la cara todas las puertas que tocamos. Se olvidaron de nosotros".

Los trabajos de limpieza incluyen vaciar los tanques y mezclar el líquido restante con musgo de turbera, que absorberá los fluidos. Luego, el material será retirado en camiones cisterna hacia un foso recubierto con polietileno de alta densidad, cavado hace tres semanas. Al finalizar el proceso, el foso será cubierto con material vegetal. Glenn Sharp, propietario de Sharp Management, la empresa que supervisa la obra, la describió como un "trabajo único" y un residuo especial que no encaja en las clasificaciones estándar.

El costo total del proyecto asciende a 1,7 millones de dólares canadienses (1,21 millones de dólares), y la comunidad ha solicitado un préstamo de 198.000 dólares canadienses (140.973 dólares) para cubrir los gastos iniciales, aunque esperan recuperar esos fondos más adelante. Ryan confía en que, una vez finalizadas las labores, el recuerdo del mal olor se desvanecerá y la comunidad podrá disfrutar de un ambiente más limpio.

"Somos un pueblo tan pequeño y nos dejaron solos", lamentó Ryan. "Nadie nos respaldó durante todos estos años. Pero seguimos luchando y luchando porque sabíamos que teníamos razón en aquello por lo que luchábamos".

Lectura rápida

¿Qué ocurrió en St. Mary’s?
La comunidad de St. Mary’s comenzará la limpieza de tanques de salsa de pescado fermentada que han causado un fuerte olor durante más de 20 años.

¿Quién es el alcalde de St. Mary’s?
El alcalde voluntario es Steve Ryan, quien ha expresado su alivio por el inicio de las labores de limpieza.

¿Cuánto costará el proyecto de limpieza?
El costo total del proyecto de limpieza es de 1,7 millones de dólares canadienses.

¿Cómo se llevará a cabo la limpieza?
Los tanques serán vaciados y el líquido restante se mezclará con musgo de turbera para su absorción.

¿Qué esperan los habitantes tras la limpieza?
Los habitantes esperan que, al finalizar, el recuerdo del mal olor se desvanezca y puedan disfrutar de un ambiente más limpio.

[Fuente: AP]

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