Precio de la carne: tildan de "improvisado" el congelamiento

El presidente de la Federación de Supermercados, Víctor Palpacelli, cuestionó la medida del Gobierno nacional y la Asociación Supermercados Unidos (ASU) del congelamiento del precio de la carne vacuna durante el fin de semana largo. 

En diálogo con Cadena 3, consideró como "improvisada" la medida, la cual se informó tras los aumentos en el precio de la hacienda de esta semana.

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Las frases destacadas de la entrevista

En algunos supermercados van a poder atender con ciertos cortes y otros no. Fue una medida improvisada para pasar el fin de semana

Falta una base federal y que se hagan programas de contención para que los acuerdos que haga el Gobierno alcancen a todas las provincias

En los acuerdos se deberían tener en cuenta las cadenas regionales, ya que tiene muchas localizaciones en todo el país y esto asegura una representatividad geográfica 

El precio de la carne ha sido una gran preocupación, porque ha vuelto a trepar y subir más del 25%. Eso está trasladado a los mostradores ya. Realmente preocupa porque es un producto sensible, de consumo masivo

Cuando sufre estos golpes de precios, se contrae la venta y el consumidor está obligado a elegir otra opción, como verduras, cerdo o pollo

Entrevista de Luis Fernández Echegaray.