Almaceneros hablan de especulación y apuntan a más control

Hace 20 días pagamos el azúcar a $ 107 en un mayorista. Hoy estaba a $ 178 en un mayorista. Nos dice que no nos podía vender más de 20 paquetes de un kilo por cliente

Tendré que poner un cartel cuantificando a mi cliente, que no puede comprar más de un kilo como hago con el aceite

Estos fantasmas de desabastecimiento terminan generando un alza de precios tremenda

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El lunes trágico fue el 4 de este mes, con la incertidumbre del cambio de ministro de Economía. Vimos alimentos a un 10% y elementos de higiene un 13%

Hoy hay especulación pura, estoy convencido. Ni siquiera el aceite tiene justificación, se produce en el país y sabemos que una gran parte se exporta porque ayuda que entren divisas. Hay una parte que queda para el mercado interno. Hace tres años renegamos que mayoristas no tienen, capaz te dan una cajita, es todo un proceso especulativo . ¿La cantidad de aceite para el mercado interno a dónde está, quién la tiene?

El que apostó al dólar en el año ganó un 20% o 25%. El que apostó al aceite, que nadie lo tiene, hubiese ganado un 98%

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No sé en qué parte de la cadena está la especulación, pero que hay, la hay. Están los monopolios como fábricas grandes, mayoristas y nosotros. El mayorista es el abastecedor del 80% de la mercadería que tenemos. Si me preguntan por qué aumente muestro la boleta, ahora hay que ir con la boleta al mayorista y preguntarle si el ingenio aumentó o si no quiere mostrar la boleta será el mayorista

Somos tres actores, si quieren saber quién es el formador de precios lo van a encontrar. Si quieren encontrar las macanas que hacen los hipermercados también lo van a encontrar

El hipermercado es de los primeros focos donde el azúcar desparece del nicho y la gente se vuelve loca. Guardan la mercadería tres o cuatro días y no les hace nada y la ponen con el precio cambiado

Entrevista de Alejandro Bustos.