Damián Betular se viralizó por su pasado "irreconocible"

Betular es chef de la pastelería del hotel Palacio Duhau - Park Hyatt, pero se volvió popular, primero por su participación en Bake Off Argentina y, ahora, por ser uno de los tres jurados de Masterchef Celebrity.

Sin embargo, una aparición previa del chef ocurrió en la edición 2015 de MasterChef, en la que el cocinero, como invitado, tuvo que ayudar a los participantes a preparar macarrones, especialidad en la que destaca.

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“Un buen macarrón debe tener una buena textura en el relleno, que es una ganache o una mermelada. Una buena textura en la almendra y que eso se fusione, que sea algo suave en la boca. Debe prevalecer el sabor”, fue el consejo de esa noche.

El fragmento se viralizó en los últimos días en las redes sociales con diversos memes sobre las diferencias que el cocinero presentó tras seis años.

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Betular llevaba entonces saco y camisa, la barba afeitada, con una actitud atildada a comparación de la que desenvuelve ahora. Con otro peinado, otro estilo de lentes y una barba hípster, Damián ahora se viste de una manera más informal, con camperas de jean estampadas.

"¡Está irreconocible!”, “Se lo ve mucho más joven ahora”, “Sos como el vino: cuánto más grande estás mucho mejor”, son los principales comentarios.

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Damián nació en Dolores. Tiene 38 años y se recibió en el 2002 de Profesional Gastronómico y en el 2003 de Pastelero Profesional en el IAG. 

Fanático acérrimo de la cocina, en más de una oportunidad contó que varios de los platos que probaba como jurado le recordaban a sabores de su infancia y a las cosas que con tanto amor preparaban su mamá, sus abuelas y tías para la familia.