Guía completa para mantener tu máquina de espresso Breville en óptimas condiciones

La máquina de espresso Breville se ha convertido en uno de los electrodomésticos más utilizados en la cocina de muchos hogares. Para mantener su funcionamiento óptimo y evitar la formación de moho, es esencial realizar una limpieza regular y exhaustiva. Este mantenimiento no solo previene el moho, sino que también prolonga la vida útil del aparato y asegura un café de mejor sabor.

A continuación, se presenta una guía detallada sobre cómo limpiar tu máquina de espresso Breville, dividida en tareas diarias, semanales y mensuales. Incorporar estas actividades en tu rutina de limpieza ayudará a mantener la máquina libre de moho y funcionando correctamente. Recuerda también consultar el manual de usuario de Breville para obtener instrucciones específicas, ya que cada modelo puede tener particularidades.

Después de cada uso / Cada pocos días:

1. Limpia el portafiltro. Para ello, golpea el portafiltro para desechar el café usado y retira la canasta del filtro, ya que los posos pueden quedar atrapados debajo. Limpia tanto la canasta como el portafiltro y seca todas las partes con un paño limpio y seco.

2. Realiza un enjuague con agua clara. Al finalizar el uso diario, corre un enjuague rápido. Cada pocos días, lleva a cabo un enjuague más profundo. Este proceso, que utiliza solo agua y no productos de limpieza, elimina los posos de café, aceites y residuos. Para hacerlo, retira y vacía la bandeja de goteo, enjuágala y colócala nuevamente. Luego, llena el tanque de agua a su máxima capacidad, coloca el portafiltro con la canasta de un solo café y el disco de limpieza de silicona, y bloquéalo en la cabeza del grupo. Presiona el botón de un solo café y permite que la presión se acumule durante 20 segundos. Presiona nuevamente para detener el flujo y descarga el agua en la bandeja de goteo. Repite este proceso de tres a cuatro veces.

3. Limpia la varita de vapor. Limpia la varita de vapor inmediatamente después de cada uso. Usa un paño limpio y húmedo para eliminar cualquier residuo de leche. Enciende el vapor durante unos segundos para asegurarte de que no queden restos de leche dentro de la varita.

4. Limpia el exterior. Humedece un paño de microfibra con agua y limpia el exterior de la máquina. Luego, utiliza un paño seco para secar el exterior y evitar manchas de agua.

Semanalmente:

1. Limpia en profundidad la varita de vapor. Llena un vaso con agua hirviendo o una solución de limpieza para máquinas de café y sumerge la varita durante hasta una hora. Retira la punta de la varita y utiliza la herramienta de limpieza incluida para perforar los agujeros en la parte superior de la punta. Limpia la punta, vuelve a colocarla y activa el vapor durante unos segundos para eliminar cualquier residuo de la solución de limpieza.

Cada dos a tres semanas:

1. Lava el tanque de agua. Retira el tanque de agua y el filtro, y límpialo a fondo con agua tibia, un jabón suave y un cepillo que llegue a las profundidades del tanque. Asegúrate de limpiar todos los rincones para eliminar cualquier acumulación. Seca bien el tanque antes de volver a colocarlo e insertar el filtro.

2. Limpia el molinillo de café. Las máquinas de espresso Breville tienen un molinillo de café de tipo burr o de cuchilla. Para el molinillo de burr, retira los granos de café y hazlo funcionar para desechar cualquier resto. Desenchufa el molinillo, desarma las partes removibles y usa un cepillo de cerdas suaves para eliminar partículas y polvo de café. Limpia cualquier residuo oleoso con un paño húmedo y, una vez todo limpio y seco, vuelve a ensamblar el molinillo. Conecta nuevamente el molinillo y añade una pequeña cantidad de granos de café para sazonarlo antes del próximo uso. Para el molinillo de cuchilla, sigue un proceso similar: retira los granos, hazlo funcionar para desechar restos, desconéctalo y usa un cepillo suave o aire comprimido para eliminar el polvo de café. Limpia cuidadosamente la cámara y las cuchillas con un paño húmedo y asegúrate de que todas las partes estén completamente secas antes de volver a enchufarlo.

Cada uno a tres meses:

1. Realiza una limpieza profunda de la máquina. Cada uno a tres meses, sigue los pasos a continuación para una limpieza profunda. Asegúrate de consultar el manual del fabricante, ya que la marca ofrece varios modelos y algunos pueden tener instrucciones de limpieza adicionales o ligeramente diferentes. Apaga la máquina, vacía la bandeja de goteo y llena el tanque de agua. Coloca la canasta de un solo café en el portafiltro, añade el disco de limpieza de silicona y una tableta de limpieza de Breville. Selecciona la opción de ciclo de limpieza en la máquina y permite que el ciclo de autolimpieza se ejecute por completo, lo que tarda aproximadamente cinco minutos. Una vez finalizado, retira el portafiltro para asegurarte de que la tableta de limpieza se haya disuelto completamente. Si no es así, repite el ciclo de limpieza. Si se disolvió, retira el disco de limpieza de silicona y presiona el botón de dos tazas para ejecutar un ciclo de enjuague que elimine cualquier residuo restante del grupo.

2. Descalcifica la máquina. Además de la limpieza profunda, es importante descalcificarla cada uno a tres meses para mantenerla en buen estado. Si utilizas agua dura, descalcifica cada mes; si es agua blanda, cada dos a tres meses es suficiente. Para ello, vacía la bandeja de goteo y el tanque de agua, combina la cantidad indicada de agua tibia con un sobre de desincrustante de Breville y vierte la mezcla en el tanque de agua.