Cómo impacta la suba del dólar en el consumo

La reciente suba del dólar impacta notablemente en la inflación, que se acelera en agosto después de un incremento del 13% en julio. Damián Di Pace señaló en diálogo con Cadena 3 que, a pesar del aumento, "casi julio no hubo traslado a precio" y la inflación general se registró en 1,8%.

Sin embargo, los primeros cuatro días de agosto muestran cambios significativos, con una inflación de 3,2% en consumo masivo. Di Pace especificó que, en alimentos, el aumento fue del 2,4% y en bebidas alcanzó un 4,9%.

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Los aumentos en los precios se evidencian en un reciente análisis de precios. Por ejemplo, los jugos líquidos experimentaron un aumento promedio ponderado de 11,1%. Otros productos que también registraron alzas son los nuggets, patitas de pollo (8,6%), la crema de leche (8,2%) y chocolates (7,8%), Café (6,2%), entre otros. 

A pesar de los aumentos, el consumo no responde como se espera.  Sin embargo, alertó sobre la posibilidad de que esto no se concrete en el canal minorista debido a un consumo más lento.

Por otro lado, los minoristas enfrentan dificultades para convalidar precios. “Si asumo de comprarte esa mercadería, pero estoy muy estoqueado y no lo convierto en flujo, tengo que salir a financiar mi capital de trabajo”, explicó. Esta situación podría llevar a muchos a rechazar nuevas listas de precios.

De esta manera, se define un contexto incierto en el que habrá que observar semana a semana cómo continúan los cambios en el mercado y el impacto en la economía de los argentinos.

Entrevista de Ahora País