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Operativo Verano 2019Operativo Verano 2019

Operativo Verano 2019

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La Passión, variedad gastronómica en Río Ceballos

El restaurante, ubicado sobre la ruta E53, ofrece picada de mariscos, bife de chorizo al champiñón, ribs de cerdo a la barbacoa, y matambre tiernizado a la mostaza, entre otros platos.    

 
La Passión, variedad gastronómica en Río Ceballos
La Passión, variedad gastronómica en Río Ceballos 
La Passión, variedad gastronómica en Río Ceballos
La Passión, variedad gastronómica en Río Ceballos 
La Passión, variedad gastronómica en Río Ceballos
La Passión, variedad gastronómica en Río Ceballos 
La picada de mariscos es la preferida de los clientes
La picada de mariscos es la preferida de los clientes
La Passión, variedad gastronómica en Río Ceballos
La Passión, variedad gastronómica en Río Ceballos 
Gran variedad de empanadas
Gran variedad de empanadas
Ribs de cerdo a la barbacoa
Ribs de cerdo a la barbacoa
La Passión, variedad gastronómica en Río Ceballos
La Passión, variedad gastronómica en Río Ceballos 
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La periodista de Cadena 3, Celeste Benecchi, visitó el restaurante La Passión, sobre ruta E53, en la localidad cordobesa de Río Ceballos.

Su propietario, Alfredo, contó: "Tenemos nuestra picada de mariscos, bife de chorizo al champiñón, ribs de cerdo a la barbacoa y matambre tiernizado a la mostaza, entre otros platos".

Por su parte, Sebastián Merlo, chef del lugar, comentó: "La picada tiene rabas, langostinos apanados, tempura de lenguado, salmón ahumado, mejillones a la provenzal".

Destacó, además, que se emplea la cocción de los productos envasados al vacío, "en el caso del cerdo y el matambre se requieren 24 horas, para el cordero 36 horas, a temperaturas muy bajas".

También, se ofrecen empanadas de mondongo, cabrito, carne, espinaca y champiñones.

Comer en La Passión cuesta desde 450 pesos por persona.

Informe de Celeste Benecchi.

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18 junio 2019

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Mundial de fútbol femenino

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Escocia ganaba cómoda, pero Milagros Menéndez y un doblete de la cordobesa Florencia Bonsegundo, sobre la hora, le dieron vida a la Selección, que espera otros resultados para ver si puede avanzar.

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Entrevista exclusiva

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Lo hizo en el marco de su visita a la ciudad de Córdoba para disertar en la Bolsa de Comercio. El ministro de Hacienda dialogó con Cadena 3 y anticipó que el resultado fiscal de mayo será muy bueno.

Dujovne: Vamos a ver una mejora en los salarios reales