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FOTO: En los últimos meses, la carne se encareció notablemente.
El director nacional de Políticas Integradas del Ministerio de Desarrollo Social, Rafael Klejzer, anunció este martes la vuelta a los barrios de las Carnicerías Móviles, con precios hasta un 30% o más económicos que en los canales de distribución habitual.
"Esto se logra porque se eliminó la intermediación, hay muchísima aceptación", explicó Klejzer a Télam.
La vuelta de las "carnicerías móviles" se hizo posible gracias a los acuerdos celebrados entre los municipios y el Ministerio de Desarrollo Social, y hoy están presentes en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en distintos puntos del conurbano bonaerense, en Rosario y en algunas ciudades del interior de la provincia de Buenos Aires, explicó el funcionario.
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Recomposición salarial
La iniciativa, que busca acercar a consumidores y productores, se da en el marco del Plan General de Ferias del Ministerio, y para el próximo mes está previsto el fortalecimiento de su presencia en otras ciudades y provincias.
"Esperemos que contribuya a discutir algunos precios que tienen que ver con esta escalada inflacionaria por parte de los mismos de siempre", apuntó Klejzer.
El retorno de los móviles "tiene que ver también con una discusión puesta arriba de la mesa de que es posible llevar alimento bueno y barato a los barrios populares", concluyó.
Precios
Los puestos estarán presentes en las ferias de la economía popular de distintos lugares del conurbano, de la Ciudad de Buenos Aires, Rosario y otros puntos del país.
Según se informó, se puede encontrar el kilo de asado a $400; un kilo de vacío $500; el kilo de bola de lomo a $550; un kilo de carne molida especial a $360 y, por último, un kilo de paleta $390.
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Por Federico Albarenque.
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