Inflación en Argentina

Afirman que la suba de soja y maíz impacta poco en precios

Lo indicó a Cadena 3 el economista Juan Manuel Garzón, magíster del Centro de Estudios Macroeconómicos (CEMA), tras las declaraciones del ministro de Producción, Matías Kulfas. "Lo que más paga el consumidor son impuestos", dijo.

13/05/2021 | 21:01

Si vas al súper, menos de la mitad de los alimentos está vinculado a la soja o el maíz. A menos de la mitad de las góndolas les pega la suba. La otra mitad tenés que ver la incidencia de la materia prima: soja, harina de soja, el maíz, en el precio final del producto. En algunos casos es mayor o menor, pero en general la incidencia es baja


En lácteos es menos del 10%, carne bovina menos del 20%. Puede estar más alta en aceites, harinas, pasta seca. Pero si uno descompone el precio final, lo que más paga el consumidor son impuestos. Luego son costos industriales, de transporte, logística y al final vienen las materias primas

-

/Inicio Código Embebido/

/Fin Código Embebido/

Tenés alícuotas a tres niveles: IVA nacional, ingresos brutos provinciales, tasas o contribuciones municipales y después los impuestos sobre los empleados en toda la cadena agroindustrial. Cuando empezás a sumar te queda el 35% o 40%. El principal socio de la cadena agroindustrial es el Estado, se lleva una buena tajada de lo que gasta el consumidor
Las retenciones siempre tienen un objetivo fiscal, de recaudación. Puede ser una excusa lo que dice Kulfas para recaudar algunos pesos más en un contexto fiscal que sigue complicado, en una pandemia no resuelta. Sirve para contener algo de precios en algunos productos muy específicos, quizás carne aviar, algún paquete de harina
El proceso inflacionario pasa por otro lado, Argentina hace muchos años tiene tasas de inflación alta, con soja a 300, 500 o 600 dólares
El maíz lo que vemos es que la venta viene siendo rápida, el productor comercializa mucho, los precios son muy buenos y quizás puede tener algún miedo de suba de retención al cereal
En soja viene más lenta, un poco en línea con los últimos años. En general vemos que el productor se desprende lentamente, a medida que le va surgiendo alguna necesidad, pagar una deuda o una oportunidad de inversión de compra. Si no, espera, quizás con expectativa de precios más altos, suba del tipo de cambio o porque no tiene opciones de dónde poner el ahorro

Entrevista de Luis Fernández Echegaray.

Te puede interesar

Campaña 2020/2021

Rodrigo Martínez, de grupo Betania, indicó a Cadena 3 que es "muy probable" que este dinero se vuelque al sector.

Salvador di Stéfano

Salvador di Stéfano

Valores récord

La Bolsa de Cereales proyectó que, por el alza de precios, el aporte del campo en 2021 rondaría los U$S 14 mil millones. Para el economista Jorge Ingaramo, aún es temprano para festejar.

Salvador di Stéfano

Salvador di Stéfano

Lo último de Política y Economía

Condena en Chile

El conductor citó la información sobre la libertad de Jones Huala para apuntar contra la gestión de Alberto Fernández. “No puedo creer que defiendan a este violento”, dijo sobre el líder mapuche.  

Libro de coyuntura

El periodista de investigación más reconocido del país entrevistó a 25 referentes, como Angelina Jolie, Yuval Noah Harari, Michelle Bachelet y Fernando Savater y reúne esos diálogos en "Pausa" su último libro.

Previo al 17 de octubre

La vicepresidente participó este sábado del Encuentro Nacional de Jóvenes de La Cámpora en la ex Esma e instó a la militancia a salir a las plazas este domingo, Día de la Lealtad Peronista. 

Audio

Impacto en el bolsillo

Los empresarios Miguel Blanco y Víctor Palpacelli coincidieron en que la medida es muy difícil de sostener en un contexto de alta inflación como el actual. Además, remarcaron que no es beneficiosa a largo plazo.

Gobierno nacional

Así lo indicaron a la agencia NA fuentes de la Casa Rosada, las cuales señalaron que los ministros de Trabajo, Claudio Moroni, y de Desarrollo Social, Juan Zabaleta, trabajan en la letra chica de la iniciativa.  

Comentarios

Lo más visto

En la dulce espera

El cantante y Evaluna anunciaron que tendrán un hijo con un videoclip con su nueva canción. Sin embargo, una enfermedad del padre podría afectar la llegada del bebé.

Problemas personales

El director técnico del seleccionado argentino dijo en conferencia que atraviesa “momentos difíciles”. Agregó que sólo piensa en regresar a España para reunirse con su familia después de varias semanas.

Escándalo por Maradona

La cubana solicitó que se deje de demorar su causa y explicó por qué aún no pudo viajar al país a testificar. 

Lucha contra el coronavirus

El Ministerio de Salud la Nación presentó un informe preliminar que "arrojó resultados positivos tanto en el perfil de seguridad como en inmunogenicidad".

Villa Gesell

Será a partir del 2 de enero de 2023. Se desarrollará de lunes a viernes durante 22 jornadas consecutivas.

Ahora

Audio

Liga Profesional

Fue 3-0 en "El Palacio". Almendra, Vázquez y Rojo, de penal, marcaron los tantos del "Xeneize". Con este resultado, llegó a los 27 puntos y mantuvo su invicto de 27 años en la cancha del "Globo".

Coronavirus

El Ministerio de Salud de la Nación reportó este sábado tres fallecimientos por Covid-19 y 790 contagios. Argentina registra 115.663 decesos y 5.272.151 infectados desde marzo 2020.

Previo al 17 de octubre

La vicepresidente participó este sábado del Encuentro Nacional de Jóvenes de La Cámpora en la ex Esma e instó a la militancia a salir a las plazas este domingo, Día de la Lealtad Peronista. 

Condena en Chile

El conductor citó la información sobre la libertad de Jones Huala para apuntar contra la gestión de Alberto Fernández. “No puedo creer que defiendan a este violento”, dijo sobre el líder mapuche.  

Hugo Lombardi

Hugo Lombardi

Audio

3

Jorge Parodi

Jorge Parodi

Audio

Liga Profesional

El equipo deportivo de Cadena 3 analizó el desempeño de los protagonistas del partido que Boca le ganó de visitante a Huracán por 3-0. Entrá y mirá.