La buena noticia del día

"Alimendar", una red que rescata alimentos para comedores

El grupo de 60 voluntarios con experiencia en la manipulación de alimentos busca los restos de comida que sobran en restoranes, eventos, panaderías y los lleva a comedores sociales.

22/10/2019 | 08:59

Durante el Coloquio Idea, la cocinera Narda Lepes advirtió a los empresarios que en el país uno de cada cuatro niños sufre de malnutrición, mientras que el 80% de la comida que se tira se pierde por falta de infraestructura.

Una de las organizaciones que trata de evitar esta situación es la Red Alimendar que, desde 2016 en Mar del Plata, rescata alimentos para entregarlos en los comedores.

José Sigismonidi, coordinador del proyecto explicó a Cadena 3 que rescatan todo alimento en muy buen estado que por diferente motivo se tira a la basura.

"Nosotros lo rescatamos, lo acondicionamos, lo seleccionamos y lo entregamos a comedores sociales. No lo guardamos, sino que en el mismo momento que se rescata se lleva a los comedores", indicó.

Además precisó que son 60 voluntarios que han realizado el curso de manipulación de alimentos y cuentan con un kit de rescate en su auto compuesto por guantes, cofias, bolsas, bandejas, film y todo material necesario para seleccionar el alimento.

Hasta el momento tienen rescatados 370 mil kilos de alimentos. Los rescatan en eventos sociales, casamientos, peñas, mercados, restaurantes, panaderías y otros tantos lugares donde sobra comida que nadie se lleva.

Quienes quieran sumarse para ser voluntario, voluntaria o coordinar un rescate de alimentos pueden comunicarse al número de la coordinación del proyecto (223) 6877 248.

Informe de Micaela Rodríguez

Te puede interesar

Precios de los alimentos

Lo aseguró a Cadena 3 Víctor Palpacelli, el presidente de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios. "La alícuota cero ayudó, pero tampoco fue una locura", definió.

Gesto del corazón

Marcelo Olivera no dudó en ayudar a Damián cuando se enteró que lo necesitaba. "Nos conocemos hace más de 25 años. Si hubiera sido al revés, sé que él hubiera levantado la mano", dijo a Cadena 3.

La buena noticia del día

María Madre de La Lata recibió el Premio de la Fundación River para infraestructura. "Decidimos compartirlo con los otros finalistas", dijo a Cadena 3 Soledad Vallejos.

Té a beneficio en Córdoba

El pasado sábado decenas de personas asistieron a una jornada solidaria, con la participación de Maru Botana y el cantante Martín Monguzzi. "Fue increíble toda las gente que nos acompañó", dijo Maggi.

Lo último de Sociedad

Supuesto lavado de dinero

Vecinos del barrio privado Ayres se manifestaron frente a la casa, donde el empresario cumplirá la prisión domiciliaria. Reclamaron que no se aloje en ese lugar.  

Alerta por Covid-19

El Ministerio de Salud provincial informó que 16 contagiados tienen domicilio en la capital, dos en La Falda, dos en Villa Giardino y uno en Leones. Desde el inicio de a pandemia, se registraron 801 infectados y 38 muertos.  

Crisis por coronavirus

Sergio Abrevaya, del GEN, señaló a Cadena 3 que sería una variante si la Provincia "no entiende" la necesidad de abrir comercios en Capital Federal. "Le echan la culpa a la ciudad de que los podemos contagiar", apuntó.

Grupo Edisur

Calidad constructiva, tecnología Steel Frame, ahorro energético y diferentes espacios que se abren a la naturaleza. Recorré por dentro esta propuesta residencial ubicada en Manantiales, la zona suroeste de la ciudad.

5

Coronavirus en Córdoba

La ley se aprobó con el 85% de los votos. Se establecen sanciones de entre 5 mil y 500 mil pesos y contempla faltas como el no uso de barbijo.

Comentarios

Lo más visto

Misterio en las alturas

Un equipo de especialistas trabaja para determinar el fenómeno. Un investigador sostuvo que se trataría de un alga que acelera los efectos del cambio climático. Mirá las impactantes imágenes.

2

Oíd mortales

Se estrenará en los primeros minutos de este 9 de Julio. "Esperamos que sea usado en los colegios y actos donde se representa a la Argentina", dijo Carli Jiménez. Escuchá un adelanto.

Alerta por Covid-19

El Ministerio de Salud provincial informó que 16 contagiados tienen domicilio en la capital, dos en La Falda, dos en Villa Giardino y uno en Leones. Desde el inicio de a pandemia, se registraron 801 infectados y 38 muertos.  

Invierno bajo cero

Se trata de El Salto del Tigre, ubicado en lo más alto de las sierras de los Comechingones, al límite con la provincia de San Luis. Mirá las imágenes.

Ola de frío en Mendoza

En la base de la montaña en Malargüe la acumulación de nieve superó el metro de alto. Se estima que el temporal continuará hasta el domingo. Miles de camiones están varados en el paso Cristo Redentor.

Ahora

Anticipo Cadena 3

Según pudo averiguar Cadena 3, el Gobierno nacional realizará un nuevo desembolso del Ingreso Familiar de Emergencia. Fue durante la reunión virtual del Presidente con los gobernadores.

Alerta por Covid-19

El Ministerio de Salud de la Nación determinó que ya suman 87.030 los infectados en el país. Se reportaron, por otra parte, 51 muertes en las últimas 24 horas con lo cual la cifra total de decesos es de 1.694.

Regreso a la escena pública

Fue durante una entrevista que le brindó al periodista Álvaro Vargas Llosa. "No se puede afectar la libertad de expresión, el funcionamiento de la Justicia o la propiedad privada", dijo el ex presidente.

Supuesto lavado de dinero

Vecinos del barrio privado Ayres se manifestaron frente a la casa, donde el empresario cumplirá la prisión domiciliaria. Reclamaron que no se aloje en ese lugar.  

Parate por coronavirus

El Consejo Médico de AFA se reunió con clubes de todas las categorías para definir los cuidados sanitarios para cuando vuelva la actividad, algo que dependerá de la evolución de la pandemia. Los detalles.

Liga de España

"El Barsa" ganó 1-0 el clásico catalán, con gol de Luis Suárez. Con la derrota, el otro gran equipo de la ciudad cayó a segunda división tras 27 años. El elenco culé quedó a un punto del Madrid, que juega el viernes.

Gesto solidario

El actor grabó un video por su cumpleaños y le solicitó al Presidente que priorice la atención a los pacientes con esta enfermedad. Fernández le respondió positivamente. 

Polémica en Bake Off

La participante del certamen gastronómico habló sobre la decisión de Telefe por su descalificación. "Yo puedo probar que no soy pastelera profesional", señaló. Mirá.