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Particular caso

Casi queda ciego por tener una dieta a base de papas fritas

Un adolescente británico de 17 años sufrió graves consecuencias en la visión por la falta de vitaminas. Se alimentaba con papas bastón, snacks y pan. Mirá.

03/09/2019 | 17:51

Un adolescente británico de 17 años sufrió graves consecuencias en la vista por alimentarse durante mucho tiempo con una dieta a base de papas fritas, según informó la BBC, de acuerdo a la revista Annals of Internal Medicine.

El joven, cuando terminó la escuela primaria, empezó a comer sólo papas fritas bastón, Pringles, pan y ocasionalmente jamón o salchichas, porque sentía rechazo a cualquier otro tipo de comida.

A los 14 años visitó a un médico porque se sentía débil, quien le recomendó suplementos dietarios por falta de vitamina B12. Sin embargo, el afectado no habría tenido en cuenta la prescripción.

La revista especializada Annals of Internal Medicine publicó que el joven fue trasladado al Hospital Bristol Eye en Inglaterra por una pérdida de visión progresiva.

“Su dieta era esencialmente una porción de papas fritas de un restaurante de comida rápida y papas fritas de paquete todos los días. También solía comer Pringles y algunas veces rebanadas de pan blanco y ocasionalmente jamón. No comía ninguna fruta y verdura”, explicó la médica Denize Atan.

Los especialistas determinaron que el joven tenía bajo contenido de varias vitaminas y de minerales importantes como cobre, selenio y vitamina D. Fue diagnosticado con neuropatía óptica nutricional y deberá cambiar su alimentación.

"Tiene puntos ciegos justo en el medio de su visión. Eso significa que no puede conducir y le resultará muy difícil leer, mirar televisión o distinguir rostros”, explicaron los médicos.

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