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Trigar 2019
El médico especializado en nutrición y obesidad opinó sobre los alimentos que se producirán y consumirán en el futuro.
AUDIO: "Hay que tener un balance entre todos los grupos alimentarios"
FOTO: "Iremos a los insectos, a los productos genéticamente modificados, carnes vegetales"
FOTO: "En el futuro no va a alcanzar la cantidad de alimentos que se están produciendo hoy"
FOTO: El eje de la disertación fue alrededor de un libro llamado “Cerebro de pan”
FOTO: Alberto Cormillot - mitos sobre la harina
"Hay que tener un balance entre todos los grupos alimentarios que son la fruta, verduras, legumbres, harinas, carnes y lácteos. No hay un alimento que en sí mismo te garantice la salud y otro la enfermedad. Inclusive los cereales se incluyen en la alimentación.", dijo el prestigioso nutricionista.
El @DrCormi se pregunta: las harinas enferman ?
Y responde: Si, solo a los #Celiacos que son el 1% de la población."
"Los cereales como el #Trigo se encuentran dentro de los alimentos protectores"
"La recomendación es una dieta mediterránea que incluye harinas."
El eje de la disertación fue alrededor de un libro llamado “Cerebro de pan” donde explica argumentos lógicos y llega a una conclusión absurda en cómo uno come pan que dan un montón de enfermedades que no quedaría ningún sobreviviente.
En eso se basó la charla a los errores de juicio en los que incurre el autor y ha adquirido una parte de la sociedad. Además, el grado de magnitud que tienen las influencias erróneas sobre los alimentos.
La alimentación del futuro
"En el futuro no va a alcanzar la cantidad de alimentos que se están produciendo hoy en día. Vamos a ir a los insectos, a los productos genéticamente modificados, carnes vegetales. Todo lo que se desarrolló hasta ahora tiene que servir para nuevas ideas" explicó Alberto Cormillot
#TrigAR2019
— Congreso TrigAR (@CongresoTrigAR) 7 de junio de 2019
El @DrCormi se pregunta: las harinas enferman ?
Y responde: Si, solo a los #Celiacos que son el 1% de la población."
"Los cereales como el #Trigo se encuentran dentro de los alimentos protectores"
"La recomendación es una dieta mediterránea que incluye harinas." pic.twitter.com/QuOscAhnmK
#Speakers #TrigAR2019
— Congreso TrigAR (@CongresoTrigAR) 2 de junio de 2019
Alberto Cormillot, Medico Argentino especializado en #nutrición y obesidad.
"Nuevas tendencias en el consumo regional de #harina y productos provenientes de la segunda transformación"#TrigoArgentino #Fideos #Alimentos #Nutricion #BuenDomingo pic.twitter.com/Lxa7zxtKc1
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En Córdoba
Pese a las buenas condiciones de humedad en el suelo, los mayores costos de producción y el menor precio del trigo arrojarían resultados económicos negativos. Aún sin retenciones, los números no dan.
Según la Bolsa de Cereales
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Según la BCR
Pese a un incremento del 60 % del volumen de granos respecto a la anterior, los bajos precios y la chicharrita condicionan la suba. Cae la cifra del volumen estimado por exportaciones.
La iniciativa avanza
Diputados y senadores coincidieron en que existe una oportunidad para lograr acuerdos que permitan el desarrollo sostenible de las pymes, la infraestructura y conectividad, teniendo en cuenta las diferentes realidades productivas.
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Desde el Ministerio de Desarrollo Productivo se convocó para esta semana al Comité de Emergencia de Desastre Agropecuario para ayudar a los productores a prevenir la plaga y mitigar las pérdidas que provoca.
Muestra agropecuaria
La presidenta de la exposición dijo que ya está ocupada casi el 90 por ciento de la superficie del predio. “Este es un año bisagra. El sector agropecuario vuelve a reactivarse tras la sequía histórica”, celebró.
Muestra agropecuaria
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La Plata
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Damián Tabakman analizó la iniciativa que lanzó el Banco Hipotecario. Números, datos y cálculos para acceder a la primera vivienda.
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El próximo partido del certamen internacional, que será ante el Cobresal de Chile, podrá verse en la pantalla grande. Es exclusivo para socios del "Matador".
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