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Exportaciones
En los primeros diez meses del año, el Senasa certificó envíos por 3.892 toneladas a China, Omán, Israel y Brasil, entre otros destinos.
FOTO: En este año 2020 creció un 38% la exportación de carne ovina.
Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, entre enero y octubre de 2020, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificó la exportación de 3892,11 toneladas de carne ovina, un 38 por ciento más con respecto al mismo periodo del año pasado en que se enviaron 2815,34 toneladas.
Estas carnes tuvieron por principales mercados a China, 519,04 toneladas; Omán, 514,88 toneladas; Israel, 478,45 toneladas, Brasil, 312,33 toneladas y España, 308,54 toneladas.
Actualmente, Argentina registra 93 mercados abiertos para los envíos de este tipo de productos cárnicos distribuidos en 5 continentes: África, América, Asia, Europa y Oceanía.
Hoy, existen 16 frigoríficos habilitados por el Senasa para faenar y exportar carnes ovinas de los cuales 7 están ubicados en la provincia de Buenos Aires; 3 en Santa Cruz; 2 en Chubut; y los restantes 4 en Chaco, Corrientes, La Pampa y Santiago del Estero.
Entre las razas ovinas existentes en nuestro país, sólo una es netamente productora de carne: la Hampshire Down.
La región patagónica es, actualmente, la de mayor producción de ovinos para ser destinados a obtener carne en la Argentina.
/Inicio Código Embebido/
Creció un 38% la exportación de carne ovinahttps://t.co/olQaUTlZ5n
— bcrnews.arg (@bcrnewsarg) December 1, 2020
/Fin Código Embebido/
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El país asiático ha entrado en una fase de acumulación de stocks; las importaciones de productos alimenticios alcanzan récords y empujan los precios al alza, informó la Bolsa de Comercio de Rosario.
Con el precio del capón a la altura del novillito, la producción creció a una tasa superior al promedio de 2020. Traccionan tanto el mercado interno como la exportación.
Luego de que pasaron meses del anuncio de las devoluciones a los derechos de exportación a la soja, el Ministerio de Agricultura firmó la resolución que habilita el pago de las mismas.
De acuerdo con datos publicados por Senasa, en octubre ingresaron a los corrales 201.895 animales, mientras que los egresos registrados ascendieron a 337.965 animales.
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