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Es más rentable el pimiento que el dólar
Por Agustina Vivanco
AUDIO: Es más rentable el pimiento que el dólar
Agustina Vivanco
La página iProfesional realizó un informe sobre el pimiento y llegó a la conclusión que es mejor inversión que el dólar.
Vale hasta 800 pesos el kilo en las verdulerías y en los supermercados oscila entre 629 y 689 pesos el kilo. Mientras que hay un morrón especial a 799 pesos.
Tuvo un aumento en 3 meses del 35% cuando las verduras cedieron frente a la inflación.
Mariano Winograd consultor frutihotícola, explicó a ese medio que "es inevitable que el pimiento valga más ahora que en el verano, porque en el invierno hay menos producción y probablemente más consumo: porque es más probable que la gente haga guisos, empanadas o guarnición de una carne al horno en invierno que en verano".
Por último manifestó que "no es temporada de invierno" y aclaró que tampoco es un alimento, sino un condimento, que se usa en guisos, salsas criollas o aderezar una carne y eso lo vuelve difícilmente reemplazable, por lo que cuando hay menos cantidad sube de precio.
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