Anuga 2019

Precios bajos en la UE, estables en Israel y firmes en China

Si algo caracteriza a esta ANUGA 2019 es la gran presencia de compradores chinos en tierra alemana, algo inédito hace algunos años. Y esos chinos son los que compensan en gran parte el negocio de los exportadores argentinos.

07/10/2019 | 08:17

Las 30 empresas exportadoras trabajaron sin descanso en el Pabellón Argentine Beef del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), ratificando que es una feria de contactos y fidelización, pero también de negocios.

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A modo de referencia, la tonelada refrigerada de rump and loin de la Cuota Hilton se está negociando a unos 10.000 dólares, un precio bajo pero que estaba previsto dado el movimiento del mercado en los últimos meses. 

En tanto, la tonelada de delantero kosher para Israel –con valores estables- ronda los 7.000 dólares. 

China, por su parte, sigue pagando buenos precios. 

El denominado "full set" de 23 cortes se ubica en torno a los 5.700/5.800 dólares la tonelada congelada sin hueso, los cortes del delantero entre 5.800 y 5.900, la rueda los 6.200 y el shink/shank (garrón y brazuelo) los 6.700 dólares.

Otro aspecto importante de esta ANUGA 2019 es que los importadores alemanes tuvieron distintas reuniones con los exportadores y el IPCVA dado que quieren plantear una modificación en la forma de adjudicar la Cuota 481. 

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Las distintas propuestas serán debatidas y analizadas próximamente tanto por los privados como por los gobiernos.

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El Pabellón Argentine Beef recibió hoy la visita de una comitiva oficial compuesta por Héctor Cima, embajador argentino ante la UE, Pedro Villagra Delgado, embajador en Alemania, y Gastón Funes, agregado agrícola ante la UE, quienes fueron recibidos por Ulises Forte, presidente del IPCVA, y Jorge Torelli, vicepresidente.

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Gastón Funes destacó la importancia de Anuga y "la vidriera que significa para todo el mundo"

"Hay más de 150 empresas argentinas participando de todos los sectores y es un ámbito propicio para seguir aumentando nuestras exportaciones".

Si bien el precio de la cuota Hilton está "pinchado", ñas empresas destacan la fuerte presencia de los importadores chinos situación que antes no ocurría y tracciona para la llegada a nuevos mercados.

En la embajada, uno de los principales objetivos es tratar de mejorar nuestras exportaciones, en este caso en el mercado de la Unión Europea. 

Es un trabajo de inteligencia para indagar en los mercados, qué medidas pueden dificultar el ingreso de nuestros productos, identificar nichos comerciales y tratar de aumentar la exportación de productos con mayor agregado de valor y diversificar nuestras exportaciones..

El 40 por ciento de nuestras exportaciones es la harina de soja, señaló Gastón Funes.


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