3 claves de El Campo Hoy

Clave 1: jaque para la siembra de maíz en la región núcleo

La ventana para la siembra se acerca con poca disponibilidad de agua y genera incertidumbre a la hora de la toma de decisiones.

03/08/2020 | 09:59

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Clave 1: El área de siembra de maíz está en jaque por la falta de agua y la posibilidad de un año Niña

La ventana para la siembra se acerca con poca disponibilidad de agua y genera incertidumbre a la hora de la toma de decisiones.

Desde la Bolsa de Comercio de Rosario argumentaron que el clima va a ser determinante para que el maíz recupere terreno o siga descendiendo la intención de siembra. Según los primeros reportes, se estima una reducción del 10 %.

Según informaron a GEA, hay una decisión muy fuerte de sostener la productividad de los lotes a través de la rotación y fertilización.

Clave 2: la producción de maní atraviesa su mejor momento y la lechería genera preocupación

El semáforo de las economías señala que el cultivo de maní viene en crecimiento y con grandes resultados. Por su parte, la leche, el algodón, el tabaco y el vino fueron los grandes perdedores de junio.

Coninagro elaboró un documento que refleja cómo viene cada producción regional.

Clave 3: el rol de la carne en la salud de los argentinos

En el marco del Seminario Internacional del IPCVA, profesionales de la salud remarcaron la importancia de la carne vacuna en la dieta, así como los beneficios que aporta.

En este sentido, Cormillot señaló que la carne es una pertenencia, la tradición gastronómica y la identidad colectiva del hombre a lo largo de la historia.

El doctor Cormillot también explicó que la carne tiene proteínas, vitaminas y minerales.

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Cultivos estivales

Se espera una superficie total de 2,5 millones de hectáreas para el cereal, y el avance de la siembra es del 62 %, informó la Bolsa de Cereales de Córdoba.

Balance 2020

El área de siembra fue menor pero con buenos rendimientos y la excepcional posibilidad de cosechar rápidamente, obteniendo una materia prima de excelente calidad, aseguró Luis Macario.

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