Temporada de invierno

Mercat, el primer mercado gastronómico de CABA

El imponente edificio llegó al barrio porteño de Villa crespo para reversionar el concepto tradicional de mercado y abrir el debate sobre la alimentación actual. Mirá las imágenes.  

07/07/2021 | 16:53

El 30 de marzo de 2021 abrió sus puertas al público Mercat, un espacio de encuentro donde se puede disfrutar de la comida y descubrir productos a precios accesibles.

Está ubicado en Villa Crespo, en Thames 747, y cuenta con 2.700 mts2.

Con una estética bien industrial, el edificio se divide en tres plantas, posee un espacio para productores locales y un auditorio.

Mercat busca transformarse en un centro cultural. A partir de un proceso de curaduría, logró reunir a 27 emprendedores que con sus productos representan los alimentos típicos de la identidad argentina.

“Este tipo de espacios buscan fomentar la gastronomía en barrios emergentes como lo es Villa Crespo”, dijo a Cadena 3 Camila Suárez, directora de Turismo de CABA.

El propósito, generar una comercialización directa y sin intermediarios que propicie un comercio más justo basado en el acercamiento del consumidor y el productor.

"La idea es seguir generando este tipo de espacios en el resto de la ciudad", finalizó la funcionaria.

Informe de Orlando Morales.

Te puede interesar

Audio

Temporada de invierno

El Gobierno porteño espera un gran flujo de viajeros en julio y el repunte del sector turístico, uno de los más afectados por la pandemia.

Audio

Desigualdad de género

En la Ciudad de Buenos Aires, la distribución de aquellas tareas no remunerativas sigue siendo desigual entre varones y mujeres, según un relevamiento de la Dirección de Estadísticas de GCBA.

Audio

Turismo en Buenos Aires

Es uno de los cuatro patios de comida de Capital Federal. Reúne a más de diez propuestas de comidas y bebidas en un espacio que durante años funcionó como proveedor de una de las materias primas más importantes de la época.

Audio

100 historias de Córdoba

 

Lo último de Sociedad

Audio

Fuego en Córdoba

El jefe de la repartición de Saldán y docente, Gustavo García, contó a Cadena 3 que es un equipo que sirve para recargar hasta 14 dispositivos de comunicación. Fue hecho por los estudiantes de Ipet 379 de La Calera.

Audio

#OctubreRosa

Carolina Mulki, de la Fundación Corazón de Mujer, dijo a Cadena 3 que se busca la detección temprana y acompañar a las que tienen el diagnóstico. Será el sábado, a las 16, en Parque de Las Tejas. 

Audio

Ciencia

El médico gerontólogo Carlos Presman dijo a Cadena 3 que "la obesidad, la diabetes y la hipertensión son objeto de estudio para evitar la muerte y prolongar los años de vida".

Audio

3

Fuego en Córdoba

Las llamas se iniciaron por una tormenta eléctrica en la zona de La Paz, al límite con la provincia de San Luis. 

Nueva etapa de la pandemia

La provincia acumula 7.018 fallecidos y 518.468 contagiados desde el inicio del brote en el país. La ocupación de camas de terapia intensiva es de 1,5%. La variante de la India suma 265 infectados.   

Comentarios

Lo más visto

WandaGate

El actor pidió respeto para la madre de sus hijos a través de las redes sociales en medio del escándalo con Wanda Nara y Mauro Icardi. 

Fin de la amistad

Yanina Latorre reveló el texto que la conductora de Bake Off le envió a la actriz. En la nota, los detalles. 

Audio

Premios en Córdoba

Florencia y Gabriela recibieron el reconocimiento de "Jerónimo In Memoriam" por el labor del director artístico de Cadena 3, quien falleció en noviembre pasado, durante la gala de premiación de los Jerónimo 2021.

Programa nacional

La iniciativa está destinada a personas desempleadas o con trabajos precarizados, para facilitar su inserción laboral en el sector privado. 

WandaGate

Wanda Nara encontró mensajes privados entre el futbolista y la actriz cuando le revisó el celular.

Ahora

Medida por 90 días

Lo confirmó el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, tras una nueva reunión con las empresas alimenticias. Se trata de 1.432 productos. La decisión será publicada este miércoles en el Boletín Oficial.   

Audio

Lucha contra el coronavirus

Lo dijo a Cadena 3 el ministro de Salud local, Diego Cardozo, tras la decisión de CABA de flexibilizarlo. La capital provincial también mantendrá su uso. 

Hundimiento del submarino

El ex presidente regresó en las últimas horas al país y resolvió que no se presentará a prestar declaración en Dolores en la causa por supuesto espionaje ilegal contra familiares de los fallecidos del ARA San Juan.

¿Fin de la novela?

El delantero de PSG agradeció en su cuenta de Instagram a su pareja y representante tras el escándalo que lo involucró con "La China" Suárez por supuestos mensajes románticos.

Audio

3

Fuego en Córdoba

Las llamas se iniciaron por una tormenta eléctrica en la zona de La Paz, al límite con la provincia de San Luis. 

Incendios sin tregua

Una secuencia de imágenes, tomadas por el fotógrafo Ramón Morán, muestra el momento en el que el fenómeno meteorológico da inicio a las llamas en La Paz. 

Audio

Fuego en Córdoba

El jefe de la repartición de Saldán y docente, Gustavo García, contó a Cadena 3 que es un equipo que sirve para recargar hasta 14 dispositivos de comunicación. Fue hecho por los estudiantes de Ipet 379 de La Calera.