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Banco de alimentos

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Llegan los días fríos y cambian los hábitos alimentarios. Buscamos comidas más cargadas y pesadas, que muchas veces no son las opciones más sanas. Una solución: usemos legumbres.

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Marcas y productos

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El 5 de junio se conmemoró el Día Mundial del Medio Ambiente, establecido por las Naciones Unidas en 1974. “Es hora de actuar con contundencia”, advirtió el organismo. ¿Y si empezamos por casa?.

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Ante la caída del consumo de lácteos en Argentina, son muchos los niños que se quedan sin su vaso diario, especialmente aquellos de sectores vulnerables. Aquí, la oportunidad de ayudar.

La leche, clave para la nutrición pero inalcanzable
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Una de ellas es Nilus, que ya trabaja en Argentina con la Red de Bancos de Alimentos para unir comedores sociales con donantes. Además, hay otros ejemplos en el mundo para imitar.

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No solo aumentó la cantidad de beneficiarios, sino también la demanda de comidas que recibe cada uno en las diferentes organizaciones sociales.

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El estudio realizado a beneficiarios del Banco de Alimentos Córdoba demostró lo que, lamentablemente, ya sabíamos: la mala calidad alimentaria afecta principalmente a los más vulnerables.

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Los últimos datos de la FAO son desalentadores: en los últimos años en nuestro país se sumaron unas 100 mil personas que sufren este flagelo. Qué pasa en Córdoba.

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Un estudio del Banco de Alimentos Córdoba en dos barrios de la ciudad identificó esta problemática. Sus razones y las claves para abordarla.

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Es la consigna de las Naciones Unidas en el mes de la Alimentación. Una de cada nueve personas en todo el mundo lo padecen.

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Ley Donal

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La norma busca disminuir el brutal desperdicio de alimentos que hay en nuestro país. Esperan que millones de argentinos en situación de vulnerabilidad se vean beneficiados.

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La comida ultraprocesada -sumado al bajo consumo de frutas y verduras- aumenta el riesgo de contraer numerosas enfermedades e impacta en la nutrición de un bebé por nacer. 

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