La carne que comen los reyes ya se produce en Argentina

Antonieta Huffmann participa de la Exposición Rural de Palermo con sus ejemplares de la raza bovina West Highland, la carne que comen los reyes de Inglaterra.

Toiny, productora de la localidad bonaerense de 25 de Mayo, explicó a Cadena 3 que la familia real británica produce esta carne para su propio consumo, y la idea es tratar de exportarla desde Argentina.

Esta raza proviene del noroeste de Escocia, y los ejemplares tienen el pelo largo, tanto que en la panza suelen arrastrarlo.

Informe de Gonzalo Carrasquera.