El gesto solidario detrás del "mejor sándwich de milanesa"

Desde hace unos 12 años, los tucumanos celebran el 18 de marzo "Día del Sándwich de Milanesa", en conmemoración a "Chacho" Leguizamón, uno de los tradicionales cocineros que falleció.

En ese marco, durante los últimos cuatro años eligieron al que consideran el mejor sándwich de la provincia.

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"El Mocho" Viruel, referente cultural tucumano y organizador de eventos, intentó hacer de esto un hecho cultural y gastronómico con el concurso. 

Este miércoles, después de contabilizar unos 4 mil votos, eligieron la mejor sandwichería: "Las Vegas", en la localidad de El Manantial, frente a la plaza principal.

"La idea es premiar a una sandwichería todos los años con un premio que da la gente. Hago una votación en redes sociales. Las Vegas es muy linda y muy grande", destacó "Mocho" en diálogo con Cadena 3 sobre el local que abrió hace poco más de un año.

Pero el premio no sólo fue por el sabor de sus platos: "En la pandemia se convirtió en comedor. Daban de comer a más de 400 familias de la zona".

Recibían donaciones y cocinaban en la cuarentena

 Quizás eso los hizo ganar, trabajan muchísimo en lo solidario

Finalmente, valoró: "Ayudaron tanto que es lo que devuelve la gente".

Informe de Gabriel Melián.