Salud e importancia del encuentro: "La posibilidad de vivir sanos es colectiva"

En medio de un marzo agobiante, con sensaciones térmicas que superan los 39 grados en Rosario y un clima social atravesado por la violencia, la crisis económica y la incertidumbre, el médico gerontólogo Carlos Presman trajo a la mesa un tema que invita a hacer una pausa: la importancia del encuentro. Especialista en adultos mayores, docente y escritor, Presman dialogó con Viva la Radio por Cadena 3 Rosario y puso el foco en un fenómeno silencioso pero devastador: la soledad no deseada.

“La soledad percibida es la causa de la gran mayoría de las enfermedades. Es la causa de las causas”, afirmó contundente durante la entrevista.

Comensalidad: un ritual perdido

La conversación comenzó con un pie ligero: las tradiciones gastronómicas de Pascua, los huevos de chocolate y el pescado. Pero enseguida derivó en un concepto profundo: la comensalidad. Ese momento compartido alrededor de la mesa que, según Presman, ha sido erosionado por las dinámicas sociales actuales.

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“Se ha perdido la comensalidad, que era ese ritual del sábado o del domingo donde padres, abuelos, hijos y nietos se juntaban alrededor de la pasta o del asado. Esa ritualidad es trascendente para la salud física y psíquica”, explicó.

Para los adultos mayores, la falta de estos espacios de encuentro se vuelve crítica. “Hoy sabemos que la soledad no deseada —uno puede estar rodeado de gente y sentirse solo— dispara mecanismos de alerta en el cuerpo: se libera adrenalina, cortisol, insulina. Eso impacta en lo cardiovascular, en el metabolismo y en la inmunidad”, detalló.

El cuerpo paga el precio

Presman describió con precisión médica las consecuencias de esa sensación de amenaza constante que genera la soledad. Aumento de la presión arterial, riesgo de infartos, obesidad, diabetes tipo 2, trastornos del sueño, ansiedad, tristeza y una caída en las defensas del organismo son algunas de las secuelas.

“Lo más saludable, a pesar del calor, a pesar del gobierno, a pesar de la crisis, a pesar de la guerra, es encontrarse con los otros”, subrayó. Y agregó: “La posibilidad de vivir mucho tiempo y de vivir sanos es siempre un logro colectivo. Es una pésima idea para la especie eso de ‘sálvese quien pueda’”.

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El médico también hizo referencia al contexto social, especialmente conmocionado en Rosario por el reciente crimen de un joven en una escuela, un hecho que calificó como “una alerta de los tiempos que estamos viviendo”.

“Nos impactó terriblemente este hecho violento. La escuela tiene que ser el lugar donde se transforma la humanidad, donde socializamos, donde forjamos amistades perdurables”, reflexionó. “Pocos fraternos, pocos empáticos”, sintetizó sobre el momento actual.

¿Cómo salir?

Ante la pregunta de cómo motivar a los adultos mayores que se resisten a salir, Presman fue claro: “La vejez no desvive la historia previa de cada uno. Hay adultos mayores que son jodidos, hay historias infinitas. No podés negar la biografía de cada uno”.

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Pero advirtió que el aislamiento también tiene raíces estructurales. “Hoy el sector de los adultos mayores ha sido muy golpeado por lo previsional. Los ingresos económicos han caído brutalmente. Salir implica un gasto, y hoy los gastos están acotados a la supervivencia”, señaló.

A eso sumó la pérdida de derechos en coberturas como el PAMI y un factor que rara vez se menciona: la accesibilidad urbana. “Un elemento no menor, que tiene que ver con lo urbano, desde la accesibilidad”, afirmó sin extenderse, dejando abierta una problemática que condiciona la autonomía de las personas mayores.

Salud desde el encuentro

A lo largo de la entrevista, insistió en una idea central: la salud no se construye solo en los sanatorios. “El club, la iglesia, el partido político, todos esos lugares donde nos encontramos son lugares donde se construye salud”, dijo.

Y cerró con una máxima que resume su pensamiento: “La longevidad es un éxito colectivo”. En tiempos de crisis, calor extremo y violencia, recuperar el encuentro con el otro aparece como un acto de resistencia y, al mismo tiempo, como la receta más antigua y eficaz para vivir mejor.

Entrevista de Cecilia Moro.