Primer santo argentino
13/10/2016 | 06:30 | Se trata de 450 litros de la variedad blanca torrontés riojano, elaborado con uvas de todo el país. Fue presentado y bendecido en agosto en la catedral primada de la provincia de Buenos Aires.
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El vino es un torrontés dulce natural con 13,7% de alcohol (Por Luis Omar Castro)
La canonización del Cura Brochero será la ocasión para que el vino torrontés elaborado en Mendoza con uvas de todo el país protagonice la liturgia cristiana.
Por iniciativa del Fondo Vitivinícola, la Corporación Vitivinícola Argentina y el Inta, que contactaron a pequeños productores para que enviaran sus uvas.
El vino fue presentado y bendecido en agosto pasado en la catedral primada de la provincia de Buenos Aires.
Se trata de 450 litros de la variedad blanca torrontés riojano, que tiene la certificación del arzobispado de Mendoza que lo autoriza como apto para la celebración de la misa.
Cuando la uva llegó a Mendoza fue procesada en Luján de Cuyo, y se obtuvo un vino torrontés dulce natural con 13,7% de alcohol.
Informe de Luis Omar Castro.