El nuevo estudio que redefine el objetivo de pasos diarios para adelgazar

Buenos Aires, 16 de mayo (NA) -- Desde hace tiempo se sostiene que lograr 10.000 pasos diarios es la meta ideal para mantener una buena salud y controlar el peso. Sin embargo, un reciente estudio ha cuestionado esta creencia y sugiere que los beneficios de caminar se pueden observar mucho antes de alcanzar esa cifra, e incluso podrían estancarse antes de llegar a ese número.

De acuerdo con un informe al que tuvo acceso la Agencia Noticias Argentinas, una investigación presentada en el Congreso Europeo sobre Obesidad de este año en Estambul, Turquía, indica que caminar aproximadamente 8.500 pasos diarios puede ser suficiente para ayudar a las personas a mantener la pérdida de peso tras haber seguido una dieta.

El estudio fue realizado por investigadores de Italia y Líbano, y el profesor Marwan El Ghoch, de la Universidad de Módena y Reggio Emilia en Italia, comentó: "El desafío más importante, y el mayor, al tratar la obesidad es prevenir la recuperación del peso perdido".

Se estima que alrededor del 80% de las personas con sobrepeso u obesidad que logran perder peso tienden a recuperarlo total o parcialmente en un plazo de tres a cinco años. El Ghoch añade: "Identificar una estrategia que pudiera ayudar a las personas a mantener su nuevo peso tendría un enorme valor clínico".

El metaanálisis

Los investigadores llevaron a cabo una revisión sistemática y un metaanálisis para determinar si incrementar el número de pasos diarios favorecía la pérdida de peso y su mantenimiento. En la revisión, se incluyeron dieciocho ensayos controlados aleatorios, de los cuales 14 estudios, abarcando un total de 3.758 participantes, fueron considerados en el metaanálisis final.

Los participantes, con una edad promedio de 53 años y un IMC medio de 31, provenían de países como el Reino Unido, Estados Unidos, Australia y Japón. Los estudios compararon a 1.987 individuos que formaban parte de programas de modificación del estilo de vida con 1.771 personas que solo seguían una dieta o no recibían tratamiento alguno.

Los investigadores midieron los pasos diarios de los participantes al inicio de los estudios, tras la fase de pérdida de peso, que tuvo una duración promedio de 7,9 meses, y nuevamente después de la fase de mantenimiento, que promedió 10,3 meses.

Los resultados

Al comienzo de los estudios, ambos grupos caminaban un número similar de pasos al día, lo que sugiere estilos de vida bastante parecidos. Sin embargo, el grupo de control no incrementó significativamente su nivel de actividad ni logró perder peso, mientras que los que participaron en el grupo de modificación del estilo de vida aumentaron su promedio de pasos diarios a 8.454 al final del periodo de pérdida de peso. Además, perdieron un promedio del 4,39% de su peso corporal, es decir, aproximadamente 4 kilos.

Durante la fase de mantenimiento, los participantes lograron conservar en gran medida sus niveles de actividad más altos, alcanzando un promedio de 8.241 pasos diarios al final de los ensayos. Asimismo, mantuvieron la mayor parte del peso perdido, conservando una reducción promedio del 3,28%, que equivale a cerca de 3 kilogramos.

Los análisis posteriores revelaron una clara relación entre el aumento en el número de pasos y la reducción en la recuperación del peso perdido. Los investigadores concluyeron que era fundamental que los participantes incrementaran su actividad durante la fase de pérdida de peso y la mantuvieran posteriormente.

Curiosamente, aumentar el número de pasos diarios no mostró una correlación con una mayor pérdida de peso durante la dieta. Los investigadores sugieren que esto podría deberse a que factores como la ingesta calórica son más determinantes en la fase inicial de la pérdida de peso.