Alerta sanitaria en la provincia
21/09/2025 | 13:31
Redacción Cadena 3
El Ministerio de Salud de Córdoba confirmó un brote de triquinosis que ya afecta a varias ciudades de la provincia y encendió una alerta sanitaria para la población con 65 casos confirmados.
Según el reporte oficial, se notificaron 65 casos, los cuales 28 fueron en Serrano, 14 en Río Cuarto, 11 en la ciudad de Córdoba, 5 en Alpa Corral, 4 en Wenceslao Escalante y 3 en Colonia Tirolesa, se supo que diez pacientes requirieron internación y uno continúa hospitalizado, mientras el resto recibe tratamiento ambulatorio con buena evolución.
Las investigaciones apuntan a que los contagios provendrían del consumo de chacinados de elaboración casera —como salames y chorizos— obtenidos en faenas familiares, aunque también se detectaron productos infectados en el circuito comercial.
La triquinosis se transmite por la ingesta de carne de cerdo cruda o mal cocida contaminada con el parásito Trichinella spiralis. Sus síntomas incluyen fiebre, dolor muscular, hinchazón de párpados, diarrea y vómitos.
Las autoridades sanitarias, junto al Senasa y organismos de control alimentario, pidieron a la población extremar cuidados: consumir solo productos con rótulo oficial, evitar carnes y chacinados de origen dudoso y recordar que la salazón o el ahumado no eliminan el parásito.
¿Qué brote se confirmó en Córdoba? Un brote de triquinosis con 65 casos registrados.
¿Quién lo confirmó? El Ministerio de Salud de Córdoba dio la alerta sanitaria correspondiente.
¿Cuándo se reportaron los casos? El reporte oficial se realizó recientemente.
¿Dónde están ubicados los casos? Los casos se registraron en Serrano, Río Cuarto, Córdoba, Alpa Corral, Wenceslao Escalante y Colonia Tirolesa.
¿Cómo se transmite la triquinosis? Por el consumo de carne de cerdo cruda o mal cocida contaminada con el parásito Trichinella spiralis.
[Fuente: Noticias Argentinas]
Te puede Interesar
Un rescate inesperado en plena recolección
Había buscado refugio para protegerse del frío y la lluvia, sin saber que su vida corría peligro. Sufrió politraumatismos y fracturas varias.
Ocho operativos en el norte cordobés
Ocurrió en Córdoba y hay ocho detenidos, entre ellos cuatro hombres y dos mujeres: padre, hijas, yernos y hasta vecinos.
Salud Pública
El gobierno lanza un programa de prevención y asistencia contra el dengue para enfrentar futuros brotes. Se reportaron 418 casos sospechosos en la última temporada.
Investigadores argentinos presentan resultados prometedores
El mismo fue prometedor en solo 12 semanas y no se encontraron efectos adversos.