Cierra histórico restaurante porteño golpeado por la caída del consumo

La Justicia decretó la quiebra de The New Brighton, uno de los bares históricos más emblemáticos de la Ciudad de Buenos Aires, marcando un nuevo capítulo en la crisis que atraviesa el sector gastronómico en el microcentro. 

La decisión fue tomada por el Juzgado Nacional de Primera Instancia en lo Comercial N° 3 y quedó oficializada tras la publicación del edicto correspondiente en el Boletín Oficial.

Ubicado en Sarmiento 645, en el barrio de San Nicolás, el establecimiento no logró sostener su actividad frente a la fuerte caída del consumo y al profundo cambio en la dinámica de la zona, uno de los sectores más golpeados desde la pandemia. 

El microcentro, históricamente colmado de oficinas y trabajadores, vio reducida su actividad diaria tras la relocalización de empresas hacia otros polos como Palermo y Núñez.

La menor circulación de personas impactó directamente en bares y restaurantes que dependían del flujo laboral cotidiano. 

Según datos de la Cámara Argentina de Comercio (CAC), la cantidad de locales vacíos creció un 43,4% durante el primer bimestre de 2026 en las principales arterias del centro porteño, con fuerte concentración en San Nicolás y Monserrat.

El cierre de The New Brighton no es un hecho aislado. En los últimos años, otros espacios tradicionales también enfrentaron situaciones críticas. 

Algunos bajaron definitivamente sus persianas, como La Paz sobre avenida Corrientes o una histórica sucursal de La Continental en Almagro. Otros, como Café Petit Colón, atraviesan un presente delicado, mientras que casos como La Giralda lograron sostenerse mediante la incorporación de nuevos inversores.

Más de un siglo de historia

El edificio que albergaba a The New Brighton fue inaugurado en 1908 como una exclusiva boutique de moda llamada The Brighton. Con el paso del tiempo, el espacio se transformó y ganó relevancia dentro del circuito gastronómico porteño.

Su historia incluso tuvo proyección internacional: en 1935 fue visitado por el entonces príncipe de Gales, Eduardo de Windsor luego Rey Eduardo VIII, quien obsequió al propietario dos esculturas con las tres plumas, símbolo de Gales.

Entre 1978 y 2002 funcionó allí el restaurante Clark’s, donde el reconocido chef Gato Dumas desarrolló parte de su carrera. 

Años después, una restauración devolvió al lugar su estética original de estilo belle époque, con una barra de madera tallada, vitrales y mobiliario de época que convivían con piezas históricas vinculadas a la realeza británica.

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Consumo en retroceso y cambio de hábitos

La crisis del sector gastronómico se profundizó durante 2025. De acuerdo con la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), las ventas registraron caídas de hasta el 30% respecto al año anterior, en un contexto marcado por la recesión y la pérdida del poder adquisitivo.

Este escenario derivó en un cambio en los hábitos de consumo. Un relevamiento de la consultora Management & Fit indicó que ocho de cada diez argentinos redujeron sus gastos, siendo las salidas gastronómicas uno de los primeros recortes.

El impacto, sin embargo, no es homogéneo. En zonas como Puerto Madero, la menor llegada de turistas afectó la actividad, mientras que en el microcentro la dinámica depende cada vez más del ritmo irregular de las oficinas, con picos de movimiento a comienzos de mes y caídas pronunciadas hacia el cierre.

En este contexto, algunos formatos logran adaptarse mejor. Los bodegones, con propuestas más accesibles y orientadas a compartir, ganan terreno frente a los espacios tradicionales, que dependen de un ticket promedio más elevado y de un flujo constante de clientes. 

La quiebra de The New Brighton refleja así no solo el cierre de un bar histórico, sino también el cambio de época que atraviesa el corazón de la ciudad.