Gastronomía en Córdoba
Sil Ledesma eligió su favorita de Anna Salas Pastelería
12/06/2021 | 09:38 | La locutora de "Clave de Sol" en Radio Popular visitó este lugar de zona norte de Córdoba y probó todas las opciones que ofrecen. Si bien fue difícil, se decidió por una de sabores cítricos.
Silvina Ledesma, conductora del programa "Clave de Sol" por Radio Popular y co-conductora de "Una mañana para todos" por Cadena 3 Argentina, visitó Anna Salas Pastelería, un lugar de cosas dulces únicas en la zona norte de la ciudad de Córdoba.
Este local, ubicado Javier López 1046, es el rincón de una emprendedora que hace 10 años se dedica a la pastelería. Su pasión por la cocina nació en su casa materna cuando, para cada cumpleaños, se pasaban tardes enteras cocinando tortas.
Cuando el visitante entra a Anna Salas, se encuentra con un pequeño oasis de arte y gastronomía: detrás de la heladera -siempre repleta de tortas-, se pueden observar algunas de las obras de arte de Ana: una torta con forma de pulpo, una dip cake que simula una textura de mármol y miles de cosas más.
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Una de las especialidades de la casa son los macarrones de varios sabores -frutos rojos, chocolate, mango, pistacho y otros- y algunas tortas como el New York cheesecake o el Key Lime Pie, de textura suave y sabores cítricos.
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El elegido de Sil
La conductora de Radio Popular probó de todo: desde los macarrones, pasando por los alfajores de almendras y el carrot cake.
A la final, llegaron el New York cheesecake, la torta de zanahorias, el Key Lime Pie y el macarrón de pistacho. Sin embargo, Sil no dudó al momento de probarlo: optó por el Key Lime Pie, con un toque de leche condesada y jugo de lima.
Pedidos al 351 5918981, por Instagram o en la web de la pastelería
