El ciclo comenzará este jueves, en Standard 69 de Villa Warcalde.

Salidas en Córdoba

Ciclo de cenas de Standard 69 para viajar por el mundo a través de los sabores

17/08/2022 | 12:43 | El restaurante del chef Javier Rodríguez, junto a Copa Airlines, reciben a grandes referentes de la gastronomía de América. La primera parada es este jueves 18 de agosto con la visita de José Olmedo Carles, de Panamá.

Por Yeny Ortega Benavides.

Standard 69, junto a Copa Airlines, anuncian el arribo de un ciclo de cenas para viajar por el mundo a través de los sabores.

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“La idea siempre fue que Standard 69 sea un lugar más global, con cocina de todo el mundo”, explicó a Descubrí Sabores Javier Rodríguez, chef y propietario del restaurante.

“Sabemos que, por la situación actual, está difícil viajar. Proponemos embarcarnos en un viaje a través de los sabores”, agregó.

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El ciclo tendrá lugar en Standard 69 de Villa Warcalde, y contará con la visita de 4 chefs referentes de la gastronomía de distintos destinos de América.

La primera parada es este jueves 18 de agosto, con la visita de José Olmedo Carles, chef y propietario del restaurant Fonda Lo que hay, ubicado en el casco antiguo de Ciudad de Panamá.

José Olmedo Carles (Foto: Instagram)

José llevará a cada uno de los asistentes en un viaje a través de lo mejor de su cocina, armonizada con los vinos de Bodega Luigi Bosca.

En septiembre se espera el desembarco de Harry Sasson, un referente de la comida colombiana y propietario del afamado restaurante Harrys Cantina (50 Best en los años 2018, 2020 y 2021).

Harry Sasson (Foto: Instagram)

En noviembre, el destino es México, de la mano de Jonatan Gómez Luna, chef y propietario Le Chique, en Playa del Carmen.

Jonatan Gómez Luna (Foto: Instagram)

El año cerrará en febrero del 2023, con la última parada: Estados Unidos.

“La idea es que el ciclo se repita todos los años. Estamos muy contentos por el soporte y cómo se ha armado el evento. Sabemos que los cocineros van a compartir lo mejor de sus sabores locales con todos los asistentes”, finalizó Rodríguez.

Para mayor información y reservas, los interesados deben comunicarse telefónicamente al 351 707 7780.

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