Aumento del dólar
21/08/2019 | 15:01 |
El presidente de la Cámara de Fabricantes de Pastas Alimenticias de Córdoba dijo a Cadena 3 que "también afectan el costo de otros insumos".
Audios
La escalada del dólar luego de las PASO incrementó el costo de los cereales cotizados en moneda extranjera (trigo, maíz y soja) e impactó directamente en los productos elaborados en base a harina, como las pastas.
El presidente de la Cámara de Fabricantes de Pastas Alimenticias y Afines de Córdoba, Jorge Cabrera, afirmó a Cadena 3 que los alimentos subieron alrededor del 10 y 15 por ciento, "pero que dependen de cada fabricante".
"Como es de público conocimiento, hubo aumentos en la última semana. Sólo la harina subió casi un 40 por ciento, más otros insumos con los que elaboramos nuestras pastas frescas", explicó.
"Aumentó sin aún reflejar estos nuevos de la harina", aclaró.
Informe de Fernando Barrionuevo.