Piden pena perpetua para el panadero que mató a su compañero con grasa hirviendo

Un brutal caso de violencia laboral comenzó a ser juzgado en un debate oral que expone una acusación por homicidio agravado por alevosía, una de las figuras más graves del Código Penal. La Fiscalía sostiene que se trató de un ataque ejecutado “sobre seguro”, contra una víctima indefensa, y afirma contar con prueba contundente para pedir prisión perpetua.

El fiscal Patricio Saldutti detalló que el hecho ocurrió a comienzos de diciembre de 2022 en una panadería donde víctima e imputado trabajaban juntos. Sofiudin sufrió gravísimas quemaduras y falleció el 24 de diciembre, tras 17 días de agonía. El acusado fue identificado rápidamente y detenido en febrero del año siguiente, luego de permanecer prófugo.

Este lunes dio inicio en Rosario el juicio oral por un grave hecho de homicidio calificado que conmocionó al barrio Alvear a fines de 2022. El debate se desarrolla en la sala 10 del Centro de Justicia Penal y corresponde a la Fiscalía Regional 2.

El tribunal está integrado por los jueces de Primera Instancia Lisandro Artacho, Carlos Leiva y Gonzalo Fernández Bussy. En representación del Ministerio Público de la Acusación interviene el fiscal Patricio Saldutti, quien acusa a Miguel M., de 33 años, como autor de los delitos de homicidio calificado por alevosía y amenazas coactivas, estas últimas en tres hechos. Por la calificación legal, la Fiscalía solicitó la pena de prisión perpetua.

Según la acusación, el hecho ocurrió el 7 de diciembre de 2022, alrededor de las 6.30 de la mañana, en un comercio tipo panadería ubicado en Santiago al 4700, en la ciudad de Rosario. En ese lugar, tanto el acusado como la víctima, José Sofiudin Jahri, se desempeñaban como empleados.

De acuerdo a la reconstrucción fiscal, Jahri se encontraba durmiendo en una de las dependencias del local cuando Miguel M. habría aguardado deliberadamente el momento en que la víctima conciliara el sueño. Aprovechando su estado de indefensión, el imputado llenó un balde plástico con grasa hirviendo proveniente de una freidora industrial y se dirigió hacia la parte trasera del comercio. Sin mediar palabra, le arrojó el líquido abrasivo —a una temperatura superior a los 100 grados— sobre la cabeza, el rostro y el torso.

Tras el ataque, el acusado se dio a la fuga del lugar a bordo de una motocicleta Guerrero Trip. La víctima sufrió quemaduras de extrema gravedad y fue trasladada de urgencia al Hospital de Emergencias Clemente Álvarez (HECA), donde permaneció internada durante más de dos semanas.

Finalmente, José Sofiudin Jahri falleció el 24 de diciembre de 2022 como consecuencia de complicaciones multiorgánicas e infecciones, derivadas tanto de la severidad de las lesiones térmicas como de la naturaleza del material orgánico que le fue arrojado.

Con el inicio del juicio oral, se espera que en las próximas audiencias declaren testigos, peritos y profesionales de la salud que intervinieron en la atención de la víctima, mientras que el tribunal deberá evaluar las pruebas presentadas para determinar la responsabilidad penal del acusado en uno de los hechos más violentos registrados en el ámbito laboral de la ciudad en los últimos años.

Informe de Juan Cruz Albergoli.