Más chicos en los comedores escolares: "La escuela está cumpliendo un doble rol"

Un reciente informe revela un aumento significativo en la concurrencia de niños a comedores escolares en Argentina, destacando que en 2022, casi uno de cada dos niños de bajos recursos accede a estos servicios. La participación de los estudiantes en los comedores ha crecido de uno de cada cinco en 2014 a un notable 46% en el grupo de menores ingresos.

“La escuela está cumpliendo un doble rol, no solo educando, sino también alimentando”, afirmó Cecilia Agüero, una de los especialistas que participó en el informe. Este cambio en la función de las instituciones educativas se hace evidente, especialmente en el contexto actual, donde la alimentación adecuada se vuelve crucial para el desarrollo de los niños.

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La situación también resalta la importancia de las políticas públicas en la planificación de presupuestos. “Cuando se elaboran los presupuestos, no solo hay que pensar en educación, sino también en alimentación. Una alimentación saludable no siempre es económica, y se necesitan recursos para garantizar una nutrición adecuada”, señaló la especialista en economía de la educación en Primera Plana Rosario.

Además, se enfatiza que una nutrición adecuada es fundamental para el aprendizaje. “Para que los chicos puedan aprender, es necesario que estén alimentados. Esto es vital para su salud y para estar en condiciones de adquirir conocimientos”, concluyó. La vinculación entre la educación y la alimentación se convierte, así, en un punto clave para el desarrollo integral de los niños en el país.

Entrevista de Verónica Maslup.