Juana Urbana: un restaurant para pasar el día con vistas al Champaquí

Al pie de las Sierras Grandes y Chicas y en el camino entre Yacanto y San Miguel a tres kilómetros del pueblo se encuentra la finca Juana Urbana, que cuenta con 20 hectáreas con vista al Champaquí. 

Juana Urbana consiste en un loteo natural, viñas rodeadas de construcciones históricas y un espacio gastronómico para disfrutar platos que intentan realzar los ingredientes locales.

En el marco del operativo verano, Cadena 3 habló con José y Cande, integrantes del equipo de Juana Urbana quienes declararon: “Juana Urbana es una experiencia en la que se puede disfrutar de vinos yacantenses, de las vistas al Champaquí, a las sierras y a nuestros viñedos”.

“Se puede venir a hacer una visita guiada, disfrutar las construcciones históricas y después de un rico vino”, contaron.

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La visita guiada tiene un valor de 6000 pesos e incluye un recorrido por todas las viñas, por las construcciones históricas y degustación de vinos.

Junto al recorrido se puede ir a almorzar al restaurant por un valor de 20.000 pesos, el cual incluye un menú de tres pasos, entrada, plato principal y postre, además de una copa de vino.

También está la posibilidad de ir a almorzar al restaurant a carta abierta. “Tenemos una carta variada en la que se intenta realzar los ingredientes locales. Un plato que sale bastante son los sorrrentinos crocantes con salsa malbec”, contaron.

Informe de Lucas Correa