El Mundo de Pablo, un rincón para aprender todo sobre huerta

Pablo Monguillot vive rodeado de naturaleza en la localidad de La Granja, donde recibe a jóvenes y adultos interesados en aprender todos los secretos de la jardinería. 

El lugar está ubicado sobre la ruta E-53 y cuenta con vivero, huerta, jardín y un espectacular paisaje. 

"Acá podés vivenciar lo que es una huerta orgánica y también, en una visita de dos horas, podés aprender todo lo que necesitás para arrancarla", explicó a Cadena 3. 

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Según dijo, "la huerta orgánica es bastante integral y tiene de todo, desde hierbas medicinales como cedrón, burro, pasta limón y citronela; hasta hierbas energizantes". 

También hay árboles frutales que dan kiwis, uvas, peras, higos, limones y naranjas

"Este proyecto quiere estimular a la gente a cuidar el agua, entonces los techos los usamos para hacer acopios en tanques con agua de lluvia", contó y mencionó el problema del servicio del agua en Sierras Chicas. 

Además, dijo que todo lo que no se consume fresco, se utiliza para hacer deshidratados o dulces en conserva. 

También arma sahumos con lavanda, eucaliptus y salvia para "limpiar el ambiente". 

Todos los sábados abre su hogar y recibe a quienes quieran hacer una visita práctica. Toda la información se puede encontrar en su página de Instagram @pablomonguillot. 

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Informe de Matías Barzola.