Operativo Invierno 2021
20/07/2021 | 10:17 | La finca ubicada entre Villa General Belgrano y La Cumbrecita comenzó como un proyecto familiar en 2002. Elaboran Malbec, Cabernet y Sauvignon Blanc.
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Los vinos cordobeses de Atos Pampa, en pleno Valle de Calamuchita
La Finca Atos Pampa cuenta con nueve hectáreas de tierra, y ofrece visitas guiadas con reserva.
Comenzó en 2002 como un proyecto familiar y desde entonces se sumó al desarrollo de la vitivinicultura en el Valle de Calamuchita.
Entre las vides que cultivan se dan bien las cepas de Malbec, Cabernet y Sauvignon Blanc, así como el Pinot Noir, el Merlot y el Chardonnay. La única que no se adaptó fue el Sirah, por precisar de climas más áridos.
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En esta temporada están realizando la poda de invierno, que es cuando las plantas ya alcanzaron 1.80 metros y proceden a cortarlas de manera manual.
"Usamos la vitivinicultura natural", explicó a Cadena 3, Marcos uno de los encargados del lugar.
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Los vinos tienen un costo de $450 un sauvignon blanc, $830 un cabernet sauvignon, $850 un pinot noir y $890 un malbec.
Informe de Sebastián Peri Robledo
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En el lugar se realizan visitas guiadas con protocolo. Se encuentra en la ruta 5, Km 68200.
Reapertura turística
El Intendente Oscar Santilli resaltó a Cadena 3 que los establecimientos de mayor categoría albergan al grueso de los turistas. "Se nota la necesidad de la gente por salir", dijo.
Vacaciones de invierno
Pese a que los números no se acercan a los de la prepandemia, empresarios y hoteleros se mostraron más conformes con los números de este fin de semana en Carlos Paz, Punilla y Calamuchita.