#OperativoInvierno2018
11/07/2018 | 13:27 |
Está ubicada en San Javier, localidad que alberga a tres de las 16 bodegas de la provincia. "Tenemos más de 10 mil plantas de diferentes variedades", dijo Alejandro, dueño del predio.
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El corresponsal de Cadena 3 en el Valle de Traslasierra, Roberto Fontanari, visitó este miércoles la finca El Tala, en San Javier.
Esta localidad alberga a tres de las 16 bodegas que existen en la provincia de Córdoba.
Alejandro, propietario del predio, en diálogo con el cronista, indicó que poseen 10 mil plantas con las que elabora diferentes variedades de vinos tintos, blancos y rosados.
El lugar cuenta, además, con una cava, cuya dueña, Ana, señaló: "Tenemos 18 barricas con 44 mil litros. Es nuestro inicio en este mundo".
La finca ofrece viñedos, bodega, hostería y jardín botánico en un predio de más de ocho hectáreas de naturaleza, arte, tecnología y confort.