Rosario celebra la primera Fiesta del Vermut con más de 20 etiquetas

Este sábado 25 de mayo, Rosario será sede de una celebración que combina tradición, innovación y sabor. Desde las 13 hasta las 19 horas, el Centro de Expresiones Contemporáneas (CEC) albergará la primera edición de la Fiesta del Vermut Rosarino, un evento que reunirá a más de 20 etiquetas de productores locales, además de charlas temáticas, música en vivo y una selección de platos de autor.

Participarán proyectos destacados como Anatrone, Arrabal, Aguará, Belgrano, Dos Gen, La Bodeguita, La Charla, Pichincha, Pocimario, Tripulante y Foccaceria, que ofrecerán degustaciones y vermuts a precios promocionales. La jornada también contará con barras y gastronomía a cargo de bares referentes de la ciudad.

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Cultura vermutera: saberes, sabores y encuentros

Además de disfrutar la bebida, el público podrá asistir a una programación de charlas con figuras clave del movimiento vermutero local. La agenda incluye:

14:30 h – Mujeres en la industria del vermut, con Flor Cacciabue, Gise Jaime y Valeria Saavedra.

15:30 h – ABC del vermut y el rol de las vermuterías, por Matías Dana.

16:30 h – Vermut, fernet y soda: la Santísima Trinidad de los bodegones, por Matías Jurisich.

17:30 h – El vermut nos une, un recorrido por emprendimientos locales.

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El vermut, una costumbre que se reinventa

En Rosario, el vermut dejó de ser un ritual de antaño para convertirse en una tendencia con sello propio. La ciudad se destaca por su escena vermutera, con productores que exploran recetas artesanales, sabores locales y nuevos modos de consumo. Las vermuterías y bares dedicados al aperitivo se multiplican y atraen a visitantes de todo el país.

Entradas anticipadas y promociones

Las entradas con descuento se consiguen en www.passline.com, e incluyen: un ecovaso con estética del evento, una pulsera de ingreso, un vermut de cortesía y calcos coleccionables. También habrá venta en puerta, aunque sin beneficios adicionales.

Los tragos tendrán un precios promocionales, y los platos estarán elaborados por espacios como Belgrano Café, Birra y Vermú, Foccaceria, Lo de Tarpino, Salmuera y Sodita.

El evento es apto para todo público: menores de 18 años no pagan entrada, aunque no podrán consumir bebidas alcohólicas.