La capital lituana se tiñó de rosa
30/05/2026 | 11:25
Redacción Cadena 3
VILNA, Lituania — Un festival dedicado a la famosa sopa fría de remolacha, conocida como šaltibaršciai, congregó el sábado a decenas de miles de personas en la capital, que se transformó en un espectáculo completamente rosa.
El evento, que se extenderá por tres días, incluye un almuerzo sincronizado donde asistentes de diversas partes del mundo comparten la sopa en largas mesas. Se estima que durante el festival se consumirán más de tres toneladas métricas (6.614 libras) de kéfir, un ingrediente esencial, y que más de 100.000 personas participarán.
Los lituanos disfrutan de esta sopa refrescante durante el breve verano del país báltico. Sus ingredientes principales son la remolacha y el kéfir, complementados con papas hervidas, huevos, pepinos y eneldo.
El festival también atrajo a un público internacional, como el turista Connor Holmes, quien viajó desde el Reino Unido tras descubrir el evento en línea, y lo describió como "completamente ridículo en el mejor sentido posible".
"Sin darme cuenta, me armé un traje de caballero rosa, con una cuchara en lugar de espada y decorando mi escudo con huevos, eneldo y papas", relató Holmes.
La ciudad se convirtió en un gran patio de juegos rosa, con turistas y residentes vistiendo ese color. Otros se presentaron con disfraces de pepino, huevo y remolacha, mientras la festividad incluía un desfile tanto por tierra como a lo largo del río Neris.
Jolanta Žukiene, una maestra de Vilna, compartió que este año asistió al festival por cuarta vez, llevando a sus tres hijos y a su esposo. "Puedo ver cómo crece el número de atracciones y visitantes del extranjero, y Vilna se está convirtiendo en un verdadero imán para quienes aman la buena comida y experiencias únicas", comentó Žukiene.
El festival es parte de los esfuerzos de la ciudad para aumentar el turismo hacia este país báltico. "Al ver las multitudes en las orillas y los barcos decorados, bromeamos diciendo que la sopa fría de remolacha ya domina tanto la tierra como el agua", indicó Dovile Aleksandraviciene, directora de la agencia de desarrollo de la ciudad. "Quizá lo próximo sea el aire".
¿Qué se celebra en Lituania?
Un festival en honor a la sopa fría de remolacha, šaltibaršciai.
¿Cuántas personas asisten al festival?
Se espera que más de 100.000 personas participen en el evento.
¿Qué ingredientes tiene la sopa?
La sopa está hecha de remolacha, kéfir, papas hervidas, huevos, pepinos y eneldo.
¿Quién es un visitante destacado?
El turista Connor Holmes de Reino Unido, que llegó tras ver el evento en línea.
¿Qué impacto tiene el festival en la ciudad?
El festival ayuda a aumentar el turismo y la visibilidad de Vilna como destino gastronómico.
[Fuente: AP]
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