El papa León XIV es recordado en Chicago por su humilde gusto por la comida estadounidense

El papa León XIV, originario de Chicago, es recordado no solo por su vocación religiosa, sino también por su preferencia por comidas típicas estadounidenses. El cardenal Robert Prevost, conocido como "Bob" entre sus amigos, disfrutaba al regresar a su ciudad natal de compartir momentos gastronómicos con antiguos compañeros agustinos.

El padre John Merkelis, presidente del Instituto católico Providence en New Lenox, relató a EFE su amistad con Prevost desde la adolescencia, cuando ambos ingresaron al seminario agustino. Merkelis subrayó que el pontífice siempre evitó el lujo y prefería ambientes familiares, "dormía en el cuarto de huéspedes del instituto o se quedaba en la casa de su hermano", comentó.

Merkelis, quien compartió seis años de formación con Prevost, recordó que cada vez que el nuevo papa regresaba de Perú o Roma, "nos juntábamos a comer pizza con cerveza". En su última visita a Chicago, en agosto de 2024, la tradición se mantuvo, aunque se optó por tacos y margaritas. "Comimos tacos y margaritas. Una sola margarita, ¿eh?", bromeó el padre Merkelis.

Con anécdotas como estas, se comienza a vislumbrar el perfil humano de un papa estadounidense con raíces latinoamericanas y un corazón simple, quien continúa conmoviendo al mundo católico.