La calidad de los quesos argentinos está a la altura de los europeos
Presidente de la asociación APYMEL

El planteo de APYMEL

“Para el sector lácteo argentino no es bien recibido el Acuerdo Mercosur-UE”

21/01/2026 | 10:08

Pablo Villano, representante de las pymes, alega que la baja de aranceles a los quesos europeos, pone en riesgo

Redacción Cadena 3

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Pablo VIllano en diálogo con EL CAMPO HOY

El acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur despierta preocupación en el sector pyme lácteo argentino. Los aranceles actuales del 28% para productos extramercosur se reducirán, aunque no de manera drástica, para la entrada de quesos y lácteos europeos. "No será de un día para el otro, pero nos preocupa porque Brasil es un nuestro principal cliente, y esa barrera nos protegía en la región", afirmó Pablo Villano, presidente de APYMEL.

"La negociación será sector por sector y no todos los productos estarán habilitados. La competencia con quesos europeos en el mercado brasileño es una de las principales inquietudes para nosotros, digamos, para el sector lácteo argentino, ya que este acuerdo no era bien recibido por el hecho de que sería una competencia importante", comentó el vocero industrial.

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El mercado brasileño resulta atractivo para Europa, lo que complica la situación para las empresas argentinas que envían a ese mercado el 50% de sus productos lácteos. "El mercado tentador para Europa en el sector lácteo es Brasil, por su volumen", destacó Villano. "Actualmente, Argentina y Uruguay exportan a Brasil sin mayores inconvenientes, pero la llegada de productos europeos podría cambiar esta dinámica".

A pesar de las dificultades, el sector lácteo argentino ha demostrado calidad. "Nosotros todos los años, desde hace 4 ó 5 años, estamos yendo a concursos europeos, donde varias empresas argentinas han obtenido premios importantes en estos eventos".

La preocupación radica en los costos de producción y la necesidad de mejorar la eficiencia. "Nuestra preocupación no es la calidad de los productos, es por un tema de costos", enfatizó. Además, Villano mencionó la importancia de realizar reformas laborales y tributarias que beneficien al sector para poder competir de igual a igual.

"El sector privado deberá actuar para que la implementación del acuerdo sea gradual y se mantenga la competitividad. Nosotros tenemos que poner una participación en la reglamentación. Una salvaguardia", concluyó el representante del sector lácteo pyme.

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