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23/08/2020 | 11:40 | Matías Gallegillo, un fanático de su querido y añorado Talleres, llegó a Ciudad de México hace 10 años en búsqueda de nuevas experiencias. Hoy es chef ejecutivo en el Hotel JW Marriott Santa Fe. Mirá.
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Las vivencias de un chef cordobés apasionado de la "T" en México
Matías Gallegillo, un cordobés que reside en México y es fanático de su querido y añorado Talleres, es el nuevo eslabón que forma parte de La Cadena Más Grande.
Gallegillo llegó a Ciudad de México hace 10 años en búsqueda de nuevas experiencias. Hoy trabaja como chef ejecutivo en el prestigioso Hotel JW Marriott Santa Fe.
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A pesar de las distancias, Gallegillo contó a Cadena 3 que las costumbres cordobesas continúan a "flor de piel".
"Tomo mates en el trabajo y en casa. También escucho mucho la radio de Cadena 3 porque me hace sentir cerca de Córdoba", destacó.
Sobre la pandemia del coronavirus, Gallegillo expresó que espera "que pase todo pronto para volver a la normalidad y ver a su familia".
Por último, el cordobés reveló que una de las cosas que más extraña es el "baile" y "La Mona" Jiménez.
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Informe de Adrián Cragnolini
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