Cordobés y cocinero en Andorra, cuenta sus secretos para la pasta

El joven cordobés Martin Grünblatt vive en Andorra como etapa previa a completar su proyecto de vida en los Alpes italianos, adonde piensa instalarse en unos años. 

Mientras tanto, va consolidándose como chef especializado en pastas. 

Además de conocer como son sus días en este pequeño territorio enclavado entre Francia y España, hemos logrado que nos confiese algunos secretos culinarios, desde el buen pesto hasta el punto “al dente”. Escuchá la entrevista:

/Inicio Código Embebido//Fin Código Embebido/

Entrevista de Adrián Cragnolini.