Centro de Convenciones
06/06/2019 | 11:27 |
Luis Macario, presidente del evento dijo a Cadena 3 que el encuentro es "la excusa para que toda la cadena triguera del país se alinee bajo la bandera del cereal argentino".
Audios
Este jueves y viernes en el Centro de Convenciones de Córdoba se lleva a cabo el congreso Trigar, donde se ponen en foco las posibilidades del trigo argentino en el panorama internacional.
Luis Macario, presidente del Congreso dijo a Cadena 3 que este evento es "la excusa para que toda la cadena triguera del país se alinee bajo la bandera del trigo argentino”.
“El trigo es un cereal muy generoso y dentro de la cadena siempre existen intereses contrapuestos. Íbamos todos por la soja y a partir de 2015 hubo un renacer”, destacó.
“Los suelos de Córdoba son más propensos a los cultivos estivales y el trigo había perdido protagonismo”, recordó y destacó el rol protagónico de este cereal en Argentina.
Este jueves disertarán el coordinador del Congreso, Leandro Pierbattisti, sobre la inserción de la Argentina en el mundo. Además bajo el título "Argentina en el sistema global de alimentos – Oportunidades y desafíos mirando hacia el futuro", hablará Preeti Ahuja, Practice Manager, Agriculture & Food Global Practice del World Bank Group.
Por la tarde está prevista la disertación "Geopolítica del mercado mundial de harina de trigo", a manos de Bernard Valluis, presidente de European Flours Millers; y un panel con analistas y representantes de las empresas locales.
El cierre estará en manos de Daniel Basse, Presidente de AgResource Company, y para el viernes también están previstas charlas y paneles con expertos internacionales.
Informe de Rony Vargas