Mendoza será sede del evento manicero más grande del mundo

La ciudad de Mendoza alberga el World Peanut Meeting (WPM), uno de los encuentros más relevantes a nivel internacional para la cadena de valor del maní. 

En su segunda edición presencial, el evento reunirá a más de 300 productores, exportadores, investigadores, industriales, traders, empresas proveedoras y referentes del comercio global provenientes de distintos continentes. 

"Es una oportunidad única para mostrar la calidad del maní argentino a compradores internacionales", afirmó Diego Bracco, presidente de la Cámara Argentina del Maní en diálogo con Cadena 3.

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Bracco mencionó que el maní argentino se distingue por su sabor y calidad, gracias a las condiciones de producción en el país. "Garantizamos un sabor y una dulzura del maní que en otros orígenes no se da", explicó. Además, señala que el maní es un alimento rico en proteínas y altamente demandado a nivel mundial.

Organizado por la Cámara Argentina del Maní (CAM), el encuentro se desarrollará en el Hotel Hilton Mendoza y ofrecerá tres jornadas de conferencias, paneles de análisis de mercado, networking y actividades especiales.

Además, como parte del programa extendido del evento, el 25 y 26 de marzo se realizará el Circuito del Maní, una experiencia organizada en General Cabrera, provincia de Córdoba, que permitió a los participantes internacionales conocer de primera mano el funcionamiento de la cadena productiva del maní argentino.

Sobre el consumo del maní en Argentina, Bracco indicó que se utiliza principalmente en bares y picadas, aunque la pasta de maní ha ido ganando popularidad.

El presidente de la Cámara también resalta las oportunidades de colaboración con productores de frutos secos de Mendoza.

Entrevista de Informados, al Regreso.