Argentina duplicó la exportación de carne vacuna en un año

Argentina se ubicará en el sexto puesto, junto a Canadá, en el ránking de exportadores de carne vacuna al estimar ventas entre 500.000 y 520.000 toneladas equivalentes a res con hueso para el total del año.

Los datos fueron informados por la Secretaría de Agroindustria en base a un informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, que indicaron que con estos resultados Argentina avanzó cuatro puestos en un año. 

Según Agroindustria, durante el tercer trimestre del año el promedio mensual de las exportaciones de carne vacuna fue de 50.263 toneladas equivalentes a res con hueso, dando un total acumulado al mes de septiembre de 379.737 toneladas equivalentes a res con hueso.

El presidente del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Ulises Forte, destacó en diálogo con Cadena 3 que "se duplicaron las exportaciones en un año, por lo que estamos muy satisfechos y con esperanza".

"Estamos recuperando bastante rápido a pesar de todo, y creo que vamos a seguir creciendo: el mundo demanda alimentos, Argentina está en condiciones de producir, tenemos una cultura ganadera y hay un montón de índices que lo avalan", acotó.

Asimismo, señaló que China fue la gran apuesta del mercado y ahora tiene el 54 por ciento de las exportaciones de Argentina, por lo que es el principal comprador. Luego, según precisó, le siguen Rusia, Israel y Chile.

Argentina logró avanzar al segundo puesto como proveedor de carne dentro del Mercosur, después de Brasil. 

La región en su conjunto aportaría para el 2018 el 32% del comercio mundial de carne bovina, 3 puntos más que 2017, los cuales representarían aproximadamente 457.000 toneladas equivalentes res con hueso adicionales, de las cuales la Argentina contribuiría con el 45% de las mismas, explicó a través de un comunicado la Secretaría de Agroindustria.

Entrevista de Luis Fernández Echegaray y Fabio Ferrer