Gastronomía
03/09/2015 | 06:58 | “Se trata de amasar la comida y de divertirse con ella, hacer acrobacia con al masa de pizza y cocinar con amor”, explicó este cordobés, de 34 años, a Cadena 3.
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Gil contó algunso trucos para sus malabares (Informe de Celeste Benecchi)
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En el marco del cierre de la Semana Gastronómica de Córdoba, el campeón mundial de la pizza Pablo Gil realizó este miércoles una exhibición, mostrando su habilidad haciendo malabares con la masa, en la Pizzería Don Luis.
“Se trata de amasar la comida y de divertirse con ella, hacer acrobacia con al masa de pizza y cocinar con amor”, explicó este cordobés, de 34 años, a Cadena 3.
Comentó, además, que para hacer los malabares se usa una masa más dura y que se deja unas tres horas en la heladera, pero también se puede hacer con una masa común.
Informe de Celeste Benecchi.