Día del productor porcino
14/06/2019 | 13:26 | Hoy es el día del productor porcino en coincidencia con la fecha de fundación de la Asociación Argentina de productores porcinos en el año 1922
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También afecta el cambio de la alícuota del IVA la inversión de los productores porque quedaba un IVA que era irrecuperable por la diferencia de las alícuotas.
Fortalezas de la actividad
Como efectos positivos seguimos creciendo en el consumo alcanzando los 15 a 17 kilos por habitante, con una gran participación del consumo fresco. Todavía estamos lejos del techo de consumo que puede llegar a los 25 kilos en 10 años.
Esto nos permite una expansión del 30 al 40 por ciento del stock de madres estimándose en alrededor de 400 mil.
La otra gran noticia es que producto del consumo fresco el precio del capón subió y brindó tranquilidad en la segunda parte del 2018 y primeros meses de este año.
Mejora en las exportaciones
"Estamos creciendo en las exportaciones", dijo Jorge Brunori
A esto se le suma la apertura del mercado chino contextualizada a mediano y largo plazo por los volúmenes de demanda y nuestra capacidad de producción, pero no cabe duda que hoy estamos exportando el 60% de carnes a mercados como Rusia, Vietnam, Angola, Japón, marcado una realidad de optimismo.
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/Código Embebido/
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